Denne tiden av året er vi ofte ute etter å fornye livene våre. Om det betyr at vi er det organisere huset vårt fra topp til bunn eller til slutt å rydde ut produktskuffen slik at vi kan pakke den full av fargerike, ferske ingredienser, vi er klare til å behandle sinnet, hjemmene og kroppene våre med ærbødighet og respekt. Det betyr at vi går helt for kos trøstemat, mens du fortsatt sørger for at vår ernæringsbehov blir møtt, og det viser seg at tv-stjerne og kokebokforfatterGiada De Laurentiis er helt på samme side.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)
I år, i stedet for å gjøre en slags straffende rens, fokuserer De Laurentiis og bloggen hennes Giadzy på måltider som er nærende for kroppen og sjelen, noe som betyr at de pakker inn seriøs ernæring og seriøs komfort i alle bite. Hvis du leter etter oppskriftsinspirasjon på din egen nyttårsreise, sjekk ut disse smakfulle, koselige og grønnsakfylte måltidene fra Giada De Laurentiis.
Kveite med Olive Relish
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)
Hvis du ønsker å legge til mer mager fisk i kostholdet ditt, denne kveiteoppskriften vil vinne deg over. Fisken er sprø på utsiden, mør og flassende på innsiden, og er toppet med en smaksfylt oliven-relish som også passer godt med grillet kylling eller reker.
Få oppskriften fra Giadzy.
Giadas grønne kylling chili
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)
Lastet med kylling, bønner, grønnsaker og grønt, denne solide chilien har alt drivstoffet du trenger for å holde deg varm og koselig på kalde vinternetter.
Få oppskriften fra Giadzy.
Kyllinggryte med én gryte
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)
Å lage næringsrike måltider fra bunnen av trenger ikke å bety å skitne alle rettene i skapet. Dette tilfredsstillende kyllinggryte er laget i en gryte (bruk en nederlandsk ovn for maksimale koselige vibber), slik at du har mer tid til å nyte middagen i stedet for å rydde.
Få oppskriften fra Giadzy.
Giadas enkle italienske salat
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)
Undervurder aldri kraften til en vellaget, enkel salat for å lyse opp et måltid. Vintergrønt som radicchio og endive er i sin beste alder akkurat nå, og pepperaktig ruccola er alltid et mer spennende salatvalg enn milde blandede grønne. Den enkle sitrondressingen gjør dette til en allsidig siderett, og den fungerer også godt som en seng for bakt laks, grillet kylling eller stekte tofuterninger.
Få oppskriften fra Giadzy.
Acqua Pazza (krydret havabbor)
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)
Sukkulent havabbor har en luksuriøs tekstur og en mild, kjøttfull smak. Kombiner den med en saftig tomatsaus, og du har en lys og næringsrik vintermiddag på hendene.
Få oppskriften fra Giadzy.
Hvite bønner og toskansk grønnkål
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)
Bønner er så undervurdert, spesielt siden de lager så god komfortmat. Dette hvit bønne og toskansk grønnkål Retten blir kremet og drømmende etter en lang koking med hvitløk, salvie og olivenolje, slik at kjøkkenet ditt lukter himmelsk. Den er også full av vegetarisk protein, og har rikelig med fiber takket være både bønnene og grønnkålen.
Få oppskriften fra Giadzy.
Ark Pan parmesan reker og grønnsaker
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)
Dette klassisk De Laurentiis-oppskrift er verdt å ta frem igjen på nyåret. Tross alt, hva er mer deilig (eller enklere) enn å steke reker og grønnsaker sammen på en panne, og deretter drysse dem med parmesan og en skvett sitronsaft?
Få oppskriften fra Giadzy.
Før du går, sjekk ut vårt galleri under:
Se: Ina Gartens Go-To Kitchen Cleaning Tool er utsolgt overalt bortsett fra her
