Hvis du kjøper et uavhengig anmeldt produkt eller tjeneste gjennom en lenke på nettstedet vårt, kan SheKnows motta en tilknyttet provisjon.
Vi blir alltid litt triste når Gresskar Spice Latte sesong og eplecidersesongen kommer til en slutt, men som med de fleste ting, er det en sølvkant. Faktisk, i dette tilfellet er det mer som en platina- og diamantforing: starten på varm sjokolade årstid. Vi liker at den varme sjokoladen vår har en dyp kakaosmak, en kremet sødme og et fjell med pisket krem på toppen. Og hvem er bedre til å gjøre våre varme kakaodrømmer til virkelighet enn Martha Stewart? Hun forstår balansen mellom dekadanse, komfort og letthet som ingen andre, og henne dobbel sjokolade varm kakao oppskrift er en du kommer til å lage hele sesongen.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart)
Martha Stewart er stort sett dronningen av alle ting dessert, og det har hun kokebøkene for å bevise det
. Den varme kakaooppskriften hennes viser hennes ekspertise på alt søtt og velsmakende.Litt varm kakao, spesielt den typen du får i en pakke, har en svak sjokoladesmak, og kan være klumpete søt. Men Stewarts oppskrift er balansert. Den får sin dristige smak fra to ingredienser: hakket bittersøt sjokolade, og Nederlandsk prosess kakaopulver, som har en ekstra rik smak og dyp farge. For å oppveie den milde bitterheten til sjokoladeingrediensene, søter Stewart ting med brunt sukker. Dette gir en karamellisert tone til den varme kakaoen som ville mangle hvis du brukte vanlig hvitt sukker.
Grunnlaget er like viktig. Stewart velger heller melk enn vann, noe som gir den varme sjokoladen din en saftig, fløyelsmyk tekstur. En klatt nylaget krem på toppen fullfører det perfekte kruset med hjemmelaget varm kakao.
Før du drar, sjekk ut galleriet nedenfor:
Se: Peppermyntebark er den perfekte julegaven du kan lage hjemme
