Det fem-retters Thanksgiving-måltidet kan være en uke bak oss på dette tidspunktet, men ferien har bare satt i gang suget vårt etter solide, hjemmelagde, koselige matretter. Og det siste vi gleder oss til å prøve denne uken er Giada De Laurentiis' fem-ingrediens Pasta Alla Gricia. De kremet rett kombinerer al dente linguine pasta med salt epletre røkt bacon og to typer ost. Den beste delen? Det tar bare en halvtime å lage den de ideelt kveldsmiddag.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har kun produkter vi tror du vil elske like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi motta en liten provisjon av salget.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)
For å starte, trekk ut en stekepanne - og en stor en, for det er i denne pannen du vil kombinere alle ingrediensene til slutt. En av våre favoritt, rimeligere alternativer er Lodges 12-tommers nonstick-gryte.
Bilde: Amazon.
Nå er du klar til å lage mat.
Stek først baconet i terninger til fettet er gjengitt og baconet sprøtt. Denne prosessen tar omtrent 20 minutter; og når du er ferdig, tøm baconfettet fra pannen - men ikke alt! Behold 2 ss.
Kok deretter pastaen i en stor gryte av kokende vann. Men ikke følg pakkeveiledningen; kok i stedet pastaen i to minutter mindre enn anvist, råder De Laurentiis. Gå nå tilbake til pannen og tilsett en kopp pasta, stek baconet i fett- og vannblandingen på middels varme. Tilsett pastaen og ostene dine, og kok til sausen tykner.
"Pasta Alla Gricia er en av Romas berømte pastaretter, og det er som en klem i en bolle," skriver De Laurentiis på Instagram. "Bare 5 ingredienser totalt gjør denne en enkel, trøstende middag for kalde dager."
Få hele oppskriften på Giadzy.
Før du går, sjekk ut vårt galleri under:
