Så, det er en uke etter Thanksgiving, og du har utmattet hver rester av Thanksgiving-oppskrift du kunne tenke deg. Ærlig talt, det samme. Og ikke engang svett det - du er absolutt ikke alene. Martha Stewart selv kan relatere til Thanksgiving-rester-tretthet, og gir oss hennes favorittlasagneoppskrift som et annet alternativ.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart delte henne ettertraktet lasagne oppskrift på Instagram. Vi ble umiddelbart fascinert, og ikke bare fordi vi er lei av å spise kalkun. "Trenger du en pause fra rester fra Thanksgiving?" Stewart skrev i sin Instagram-bildetekst. «Vår favorittlasagne er ikke bare en garantert publikumsbehag, men du kan lage den på forhånd, så alt du trenger å gjøre er å sette den inn i ovnen og servere. Med lag med 2 forskjellige kjøttvarer, 3 oster og de enkleste nudlene uten koking, er hver rute en del av himmelen."
Stewarts personlige side beskriver hennes velprøvde og sanne lasagne som "supreme" og "ultimate." Å vite at den berømte hjemmemannen laget oppskriften, er sannsynligvis begge et underdrivelse. Stewarts oppskrift er ikke en kjøttfri versjon, og krever to typer: magert kjøttdeig og søt italiensk pølse. Løk, gulrøtter, selleri, tomater, tradisjonelle krydder – og en blanding av mozzarella, ricotta og parmigiano-reggiano – er også på ingredienslisten hennes.
En av de beste egenskapene til Stewarts lasagneoppskrift er nudler uten koking, slik at kokker hjemme kan hoppe over hele trinnet for raskere forberedelsestid. Når det gjelder resten av oppskriften, Stewart deler det ned i tre enkle trinn. Kok først kjøttsausen og la den småkoke. Bland deretter ost, egg og melk. Til slutt legger du lagvis kjøttsaus, nudler og osteblanding for å danne perfekt lagdelt lasagne.
Vi kan ikke vente med å unne oss noe annet enn rester - og Stewarts lasagneoppskrift høres ut som den vil gjøre susen.
Før du går, sjekk ut disse andre Martha Stewart middagsoppskrifter:
