Raske måter å øke barnets proteininntak på – SheKnows

Er du bekymret for at barna dine ikke får nok protein i det daglige kostholdet? Noen dager kan det virke som om de ikke spiser annet enn frukt og kringler, men sjansen er stor for at barna dine faktisk spiser nok protein. Det finnes i åpenbare matvarer som kjøtt, fjærfe og fisk, men det er også tilgjengelig i egg, bønner, belgfrukter, soya, nøtter, nøttesmør, meieri og til og med kornprodukter. Hvis du fortsatt er bekymret for at barnas kosthold mangler protein, er her noen raske måter å snike inn protein i skolemåltidene deres.

Beslektet historie. 8 mulige årsaker til at du har leddsmerter

Proteinbehov for barn

Protein er et viktig næringsstoff for barnas vekst og utvikling. Deres daglige proteinbehov vil variere avhengig av alder og vekt.

Her er proteinkravene for barn, i henhold til kostholdsreferanseinntaket fra Institute of Medicine:

• Alder 1 til 3: 13 gram protein
• Alder 4 til 8: 19 gram protein
• Alder 9 til 13: 34 gram protein

Barn som er store for alderen trenger litt mer, mens barn som er små kan konsumere mindre.

Barnevennlig proteinmat

Selv om barna dine er hip på proteinrik mat som biff, fjærfe eller sjømat, kan du fortsatt snike protein inn i barnas snacksposer eller matbokser for å sikre at de får i seg nok.

Fikk melk?

Melk, yoghurt og ost er deilige proteinkilder som de fleste barn elsker. Meieri gir også en velsmakende dose beinbyggende kalsium. I stedet for juice, pakk 8-unse kartonger med soyamelk (6 gram protein) eller meierimelk (8 gram protein). Legg til en liten kartong med vanlig yoghurt (10 til 14 gram protein) og frisk frukt til en matbit eller dessert. Legg et smørbrød lagvis med en skive ost (7 gram protein) eller ta med en ostepinne (7 gram protein) som en proteinrik matbit.

Bli gal

Nøtter og frø er energitette kilder til protein, sunt fett og fiber. Gi avkall på godteri og fyll en snackpose med 1 unse rå mandler (6 gram protein) og en håndfull rosiner (4 gram protein). Strø hvetebrød (5 gram protein per skive) med 2 gram peanøttsmør (7 gram protein) og skivede bananer. Dryss 2 ss solsikkefrø (3 gram protein) i en pasta eller rissalat.

Sunt fullkorn

Helhvetebrød og pasta har ikke bare mer fiber enn mat laget av raffinerte melsorter, men de har ofte mer protein. For eksempel har noen fullkornsbrød mer enn 5 gram protein per skive, mens fullkornspasta kan ha opptil 10 gram protein per enkelt porsjon. Bytt ut hele hvete- eller fullkornsprodukter med hvitmelproduktene i barnas lunsjer. Slipp den hvite risen og lag kornsalater med rød eller svart quinoa (5 gram per porsjon), et fargerikt utvalg av finhakkede grønnsaker eller frukt og en lett dressing.

Glutenfrie energibarer av havregryn >>

Flere sunne lunsjideer

Grønne tilbake-til-skolen lunsjtips
Tilbake-til-skolen forberedelsesmåltider
7 Back-to-school cookie-oppskrifter