Kan vi låne Gail Simmons' kjøkken allerede? Seriøst, fra henne håndplukkede pantryartikler til innholdet i hennes sjokkerende plettfrie og velorganisert (og champagnefylt, velsigne) kjøleskap, vi er mer enn klare til å invitere oss selv på et middagsselskap. Post-pandemi, vet du.
Siden hun kastet seg inn på mat-TV-scenen i 2006 Toppkokk, Simmons har gjort seg et navn som vert Iron Chef Canada, skrive kokebøker, føde babyer, være en generell kul New Yorker-by, og selvfølgelig måneskin som en foredragsholder på vår egen SHE Media #BlogHer19 Matkonferanse i Brooklyn i fjor.
Hvordan klarer hun den stappfulle karrieren (og, um, det proppfulle kjøleskapet) pluss de nevnte babyene, hennes egne små matelskere, 6 år gamle Dahlia Rae Abrams og 2 år gamle Kole Jack Abrams? Ved hjelp av en nøkkelliste med det viktigste for mor, forklarer Simmons. Nedenfor deler hun sin favorittliste over produktvalg som holder henne flytende fra dag til dag, fra bøkene som gir næring til sinnet hennes til maten som mater familien hennes.
Podcasten jeg hører på akkurat nå
«Jeg hører på en gjeng. Jeg hører på NY Times, Den daglige, Mamma hjerne (som hjelper meg i foreldrerollen), heter en næringsmiddelindustri Livet er en bankett (noe som er morsomt), Snakker bredt (om kvinnelige gründere). For barna hører vi stort sett på podcaster i bilen når vi skal på lange kjøreturer, så fortellerpodcaster, eventyrpodcaster og bøker på lydbånd.»
Se dette innlegget på Instagram
Hvem sa at det må være sommer for å gå på leir? Forsinket 6-årsdag "sove under"-feiring for min søteste lille oppdagelsesreisende, komplett med drømmer catcher kunst og håndverk, PJ-er, 70-talls stasjonsvogn-vibber, dansefest, skjulte dører og mye leggetid snacks. High fives rundt omkring! Takk @campstores for den endeløse moroa. 🙌🏕 🍭 🎈
Et innlegg delt av Gail Simmons (@gailsimmonseats) på
Maten jeg alltid har for hånden til barna mine
«I spiskammeret mitt har jeg alltid ting jeg kan lage til pasta, et raskt måltid, men med god smak og den hjemmelagde smaken. Min nummer én er en krukke med Raos hjemmelaget — Jeg har den alltid for hånden, og barna mine elsker det spesielt tomatbasilikumen. Jeg vet at hvis jeg har det i spiskammerset mitt, kan jeg lage en million ting fra stekt kylling til pasta, raske grønnsaker og til og med blande det til dipper.»
Bøkene barna mine er besatt av for tiden
«Datteren min er kjærlig en serie om en liten jente som heter Katie Woo. Hun begynner virkelig å lese; Dagen fargeblyantene slutter og Dagen fargeblyantene kom tilbake er hennes favoritter. Hun er en ny leser, til å gjøre alt selv. Hun elsker alt Pinkalicious bøker og alt Fancy Nancyseg. Sønnen min er bare 20 måneder gammel, så han vil se på store, lyse bilder og rope ut ting han kan identifisere: biler og lastebiler... Han elsker Richard Scarrys Jeg er en kanin (han kan resitere det med oss) og elsker The Very Hungry Caterpillar. Vi kommer bare inn i alle klassikerne med ham."
Bøkene jeg leser selv
«Det ligger tre bøker på nattbordet mitt akkurat nå: Mitt år med magisk tenkning av Joan Didion og Notater fra en ung svart kokk av Kwame Onwuachi som er en tidligere toppkokk og venn, og hvis bok jeg er helt betatt av. Foreldreboken jeg leser er Hvordan snakke så barna vil lytte og lytte så barna vil snakke.”
Se dette innlegget på Instagram
Hygge til maks. #tbt #koselig #skandinavisk vibes
Et innlegg delt av Gail Simmons (@gailsimmonseats) på
Skjønnhetsproduktet har jeg alltid i vesken
“Min NARS concealer. Og jeg elsker dette produktet som er en liten pinne som kan tørkes raskt av... Det er den perfekte leppe- og kinnflekken hvis jeg trenger å kaste på meg og se levende ut på slutten av dagen – merket er Olio e Osso. Den er laget med olivenolje... og de har en haug med forskjellige farger. Også, en øyeolje, det er dette merket rett rundt hjørnet i denne fantastiske skjønnhetsbutikken kalt Follain, og alle skjønnhetsmerkene deres som de har er giftfrie, bærekraftige og naturlige. jeg har en bevegelig øyerulle også.”
Appen som gjør livet mitt som forelder enklere
"De PBS app — spillene på denne appen. (Det er to PBS-apper med spill og med videoer). Jeg synes at de er veldig flotte og interaktive, morsomme, de bruker matematikk og naturfag. Det er virkelig engasjerende med datteren min. Det er min favoritt."
Foreldrekontoene elsker jeg å følge på Instagram
"Disse to utrolige kvinnene fra Toronto, Canada, ringte Cat og Nat som bare skjønner det: De er hysteriske, de sier alt du tenker på som mor. Jeg elsker å lese alt de sier fordi de knekker meg fullstendig. Jeg følger Mommy Shorts Squad (jeg synes det er veldig nyttig). NY Times foreldreskap er en annen stor en; de lenker til alle artiklene deres, og de kommer til kjernen av de mest presserende problemene du har som forelder.»
Se dette innlegget på Instagram
Klar eller ikke, her kommer vi #2020!
Et innlegg delt av Gail Simmons (@gailsimmonseats) på
Lekene som holder barna mine opptatt i timevis
«Sønnen min vil leke i timevis med en ballong, en boks eller en kost; det trenger ikke være noe annet, og det vil gjøre ham så glad. (Jeg burde arrangere en kostutfordring med ham). Datteren min er virkelig opptatt av kunst og håndverk. Hun er virkelig flott om vi gir henne tusjer, maling, litt kritt, og alt som glitrer med klistremerker vil gå langt.»
TV-programmene jeg faktisk liker å se med barna mine
"Det er et veldig sært show som er et matematikk- og vitenskapssentrert show, og det er et PBS-show som heter Odd-troppen. Det er helt sært og rart og der ute og fantastisk. Jeg trodde det skulle være irriterende, men jo mer jeg ser det, skjønner jeg hvor smart det egentlig er. Hun elsker denne tegneserien som heter Butterbean Cafe, som handler om en gjeng med feer som driver en restaurant og de lager mat hele tiden - og det er supersøtt, ordspill. De lager alltid mat og lager ting, og datteren min elsker det fordi hun elsker å snakke med meg om all matlagingen hun lærer. Hun vet at det er det jeg driver med, og jeg elsker å høre på henne snakke om alt hun lærer bare av å se programmet og alle tingene de lager.»
Den barnevennlige musikken hater jeg ikke å spille rundt i huset
«Akkurat nå er datteren min på Taylor Swift-tangens, og jeg kan ikke få henne til å spille noe annet; mannen min prøver å få henne til å høre på andre ting. Vi har prøvd å få dem til å høre på musikk som ikke er barn. Jeg elsker å høre på alle klassikerne med dem, men det er en Reggae-versjon for barn Reggae Randy som vi lytter til. Det er også et band som heter The Giggle Bellies det gjør meg ikke gal... Giggle Bellies og Taylor Swift er på tung rotasjon.»
Se dette innlegget på Instagram
Nyheter: vi er tilbake! Kommer favorittene dine tilbake? Ikke gå glipp av sesongpremieren til @BravoTopChef All Stars torsdag 19. mars på @bravotv! #TopChef (få alle deets i historiene mine 🤗🔪👩🍳!)
Et innlegg delt av Gail Simmons (@gailsimmonseats) på
Mine favorittabonnementer for barn
«Vi abonnerer på to blader for datteren min: Kutt kutt, et flott ikke-for-profit matlagingsmagasin for barn, og det er veldig smart. Deretter Høydepunkter, som er et klassisk barneblad faren min fikk datteren min til jul. Vi pleide å ha et bok-en-måned-abonnement for datteren min fra PJ-biblioteket da hun var yngre, men det var bare for de to første årene av livet hennes. Og selvfølgelig deres Ærlige abonnementer på bleier og våtservietter - veldig viktig."
Mine favorittmerker for barn under radaren
«Jeg elsker når du finner et merke som virkelig løser et problem for deg: En av de mest fantastiske gavene vi fikk da sønnen min ble født, var et abonnement på et merke som heter Lovevery, en barnesentrert boks som du får annenhver måned, så det går sammen med mønsteret for barns utvikling, og det er leker og spill og aktiviteter og læringsverktøy for alle stadier av spedbarnsalderen gjennom baby til småbarn. Nå har vi frem til toårsboksen (du får dem annenhver måned) - de er store esker fulle av de vakreste lekene - helt i tre, vakker fargepalett. De er basert på Montessori-leketøysfilosofien. Det starter ved tre måneder; disse lekene er bare å gripe leker og lære mer om form og farge. De blir mer og mer interessante og engasjerte etter hvert som barnet ditt blir eldre. De kommer alltid en måned før barnet ditt når den alderen. Det er blokkverktøy, det er baller og spor for biler og stablespill og syspill. Det har vært den mest ekstraordinære gaven. Lovevery er et fantastisk merke.»
Hvordan jeg holder mammagarderoben min på punkt
"Klesmerker som jeg elsker akkurat nå som jeg tror er veldig tilgjengelige og morsomme - jeg bruker mye Veronica Beard, Loeffler Randall, et vakkert merke som heter CEA (et lokalt New York-merke)... Jeg bruker mye Rebecca Taylor, Rebecca Minkoff (med Brooklyn-mor og jeg elsker henne ting). Jeg har nettopp kjøpt meg en ny veske fra et utrolig vakkert lærfirma som heter Lutz Morris - jeg kjøpte en veldig stor veske, det er en flott mor avlatsveske fordi den er veldig stor, så den passer perfekt til alt du trenger... den er også veldig elegant og solid, så den holder vekt."
For å få enda flere foreldreanbefalinger, Klikk her for å lese om de andre stilige mødrene som er omtalt i vår Momsessed serie.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har kun produkter vi tror du vil elske like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi motta en liten provisjon av salget og forhandleren kan motta visse kontrollerbare data for regnskap formål.
Her er hva du skal gave til dine egne små kokker for å brenne lidenskapen deres for matlaging.
