Sommeren er overfylt med søte, saftige og appetittvekkende sesongbaserte råvarer. Det er tomater, bær, fersken, agurk og så mange flere deilige smaker å nyte. Men den desidert mest sommerlige frukten der ute er vannmelonen. Og selv om det er flott alene, er det morsommere å feire sommeren med en blanding av rette skiver og kreative vannmelonretter.
Det fine er at det er enkelt å blande vannmelon inn i ethvert måltid, snacks eller drikke. Du kan spise den på en parfait til frokost, en salat til lunsj og en stor gammel quinoabolle til middag, og deretter blande den til en kveldsdrink for å gjøre alt ferdig. Den er flott som forrett på ostespyd, med prosciutto, eller til og med oppskåret i "frites". Og det er ikke nødvendig å velge bare én oppskrift – de fleste vannmeloner er så store at du faktisk må lage mer enn én ting for å bruke alt opp.
Til ære for en av sommerens søteste frukter, søkte vi nettet etter de beste og mest kreative måtene å nyte vannmelon på.
Vannmelon, Halloumi og Za'atar salat
Denne nydelige salaten er fullpakket med fantastiske Midtøsten-smaker. Det er lyst, dristig, friskt og akkurat den typen siderett du vil spise på en varm sommernatt.
Få oppskriften fra Leites Culinaria.
Vannmelon jalapeño margaritas
Krydre ting mens du setter i gang festen med disse jalapeño margaritas.
Få oppskriften fra Muskatbarnepike.
Vannmelon, jordbær og granola frokostboller
Har du overnattingsgjester i sommer, disse vannmelon frokostskåler er en enkel måte å imponere dem med minimal innsats.
Få oppskriften fra Mine oppskrifter.
Meierifri vannmelon-is
Ingen iskremmaskin er nødvendig for denne kokosmelkbaserte vannmelon iskrem.
Få oppskriften fra Ernæring på kjøkkenet.
Kremet vannmelon-kokosmelkshake
Sjekk ingrediensene til dette vannmelon-kokos milkshake, og du vil innse at du kan komme helt unna med å spise den som en smoothie til frokost.
Få oppskriften fra Cook Nourish Bliss.
Jordbær- og vannmelonispinner
Hvorfor kjøpe sirupsaktige matbutikker når det er så enkelt lag din egen.
Få oppskriften fra Ett nydelig liv.
Vannmelonfries med kokos-lime dip
Ingen sier at du må slutte med chips og dyppe, men neste gang prøv å sette frem en bolle med vannmelon frites og dip ut ved siden av dem.
Få oppskriften fra Abbey's Kitchen.
Vannmelon agurk kjøler
Prøv å bytte inn vanlig gammel limonade for en krukke med dette vannmelon agurk kjøler. Ingen vil bli skuffet.
Få oppskriften fra The Whole Smiths.
Vannmelonsalat med fetaost og fersk basilikum
Hvis du er en proff på å tilberede kornboller, lag denne vannmelon salatskål din gå til sommerlunsj.
Få oppskriften fra Lillie spiser og forteller.
Vannmelon, jordbær og basilikumsalat
Hvis du lager dette vannmelon salat til en fest vil du lage nok til lunsjrester.
Få oppskriften fra Spiselige perspektiver.
Vannmelon-, feta- og myntespyd
Det finnes ingen bedre sommerforrett i siste liten enn feta og vannmelon spyd.
Få oppskriften fra Biter av Bri.
Vannmelon, jordbær og agurksalat
Sprød og forfriskende, dette vannmelon salat vil holde opp for en piknik.
Få oppskriften fra Aberdeens kjøkken.
Vannmelon pizza
Nei dette vannmelon pizza er ikke en erstatning for den ekte varen. Ja, du burde klare det uansett.
Få oppskriften fra Velger Chia.
En versjon av denne artikkelen ble opprinnelig publisert i mai 2019.