FDAs moderniseringslov for matsikkerhet - SheKnows

instagram viewer

Hvis du har fulgt sagaen om Mat Sikkerhetsmoderniseringsloven når den beveger seg gjennom kongressen, har du sikkert hørt rykter, sannheter eller trusler, og som en liten bonde kan du bekymre deg for hva dette betyr for deg.

eggerstatninger for baking
Relatert historie. Baking uten egg er mulig med disse 8 substituttene

Hvis du har fulgt sagaen om Moderniseringsloven for mattrygghet når den beveger seg gjennom kongressen, har du sikkert hørt rykter, sannheter eller trusler, og som en liten bonde kan du bekymre deg for hva dette betyr for deg.

Her er noen bakgrunn på lovforslaget som ble vedtatt av senatet tidligere i dag. Representantenes hus vil ha den endelige avstemningen før den går til president Obama for endelig godkjenning.

I et nøtteskall er denne regningen en oppdatering av FDA -forskriftene som sikrer at mat blir hevet og tilberedt trygt og opprinnelsen er sporbar. Selv om dette virker som et tiltak for å sikre offentlig sikkerhet, er det en rekke småproduserte bønder og lobbyister motsatte seg regningen på grunn av reguleringskostnadene familiegårder måtte betale for å sikre at produktene er det sporbar. Det endelige lovforslaget ble vedtatt i dag med en endring som unntar "små gårder som selger mat for under $ 500 000 dollar og som selger det meste av maten lokalt."

click fraud protection

Etter det jeg kan fortelle, bør ikke mye endres på den lokale dyrkeren eller i hagen til gartneren. I motsetning til ryktene vil det IKKE være ulovlig å dyrke din egen mat, og det ser IKKE ut til at bondens markeder vil være forbudt. Hva regningen vil gjøre for å produsere priser er ennå ukjent, men jeg ville ikke bli overrasket over å se noen prisstigninger når loven trer i kraft.

Hva synes du om FDAs moderniseringslov for matsikkerhet? Vennligst del dine tanker eller tilleggsinformasjon med en kommentar nedenfor.