Brugge er en nydelig liten by som ligger i den nordlige delen av Belgia, som jeg nylig hadde gleden av å besøke. Etter en uke i London ønsket forloveden min og jeg å ha en avslappet helg før avreise Europa. Det er mange alternativer fra London, men vi bestemte oss for Brugge på grunn av dens nærhet (det er bare 3,5 timer) Eurostar ride) og dens rykte for å opprettholde sin historiske middelalderfølelse. Her er noen av mine Brugge-favoritter:
1. Det føles som et eventyr
Brugge føles virkelig som en side ut av en Disney-historie. Med brosteinsgater, hestevogner og virvlende kanaler er det en by som har holdt fast ved sin historie og er veldig romantisk. Arkitekturen er fantastisk og mange bygninger står igjen fra hundrevis av år siden. Byen er også veldig lett å gå, og det er lett å se de viktigste høydepunktene over en helg. Men til tross for at den er ganske liten, vær advart om at det er veldig lett å gå seg vill. Vi bestemte oss for å omfavne det som en del av turen.
2. Nydelige kanaler
Brugge blir ofte referert til som Nordens Venezia, og det er av en grunn. De svingete kanalene er det som gjorde byen for meg. Kanalbåtturer er ikke å gå glipp av, da de er en morsom måte å utforske og også lære noen historiske fakta. Det er populært blant turister, så det er best å gjøre tidlig på dagen.
3. Sjokolade elskere himmelen
Brugge har mange sjokoladebutikker, og det er ærlig talt vanskelig å gå galt med noen av dem. Vi stakk innom flere og var alltid fornøyd. De har alle en høy standard og er rikelig rundt i byen. Min absolutte favoritt var imidlertid den høyt rangerte Chocolatier Dumon. Jeg fikk samplerboksen deres, som inneholder det beste utvalget og hver av dem var bedre enn den forrige. Det er ekte smelte-i-munnen-perfeksjon og var definitivt et høydepunkt på turen. Og hvis belgiske vafler er din søte valg, anbefaler jeg på det sterkeste Chez Albert.
4. Øl som alle kan elske
Jeg er ikke en stor øldrikker, men jeg elsker belgisk øl. De fleste restauranter og barer har omfattende ølmenyer med lokale alternativer. Favoritten min? Pauwel Kwak. Servert i en høy, traktlignende kopp, er den morsom å drikke og har en distinkt sprø smak. 2be er et bra sted å prøve forskjellige øl, da de har et fint utvalg og ligger på en spesielt pittoresk del av kanalen med uteservering.
5. Byen går i et rolig tempo
Det er egentlig ikke mye kaos i Brugge. Ja, det er mange turister som besøker - men utenfor torget er det ganske fredelig. Sykler er en populær transportmåte, sammen med gange. Det er nydelige parker som Minnewaterpark, som var vår favoritt. Restauranter stenger på den tidlige siden, og det er ikke mange nattbare barer eller klubber. Jeg hadde ærlig talt den beste søvnen på flere måneder. Mye verdsatt for denne Manhattanite!
