Vinter godbiter for å krible i smaksløkene - Side 2 - SheKnows

Hvis du har lyst på noe søtt ...

Relatert historie. Rachael Rays thailandske chiliglassede laks får sin smak fra dette overraskende tilskuddet

Vanilje posjert pære og eplecrumble

Maureen fra Orgasmic Chef

Det kan være frekk, men denne bloggen lever definitivt opp til navnet sitt. Denne oppskriften på pære og eple smuldre er intet unntak. Den er søt uten å være syk, fyller uten å være tung, og har akkurat passe mengde smuldre. Hvis bildene ikke har fått munnen til å vanne, er kanskje ikke din søte tann så ille som du tror.

Serverer 4

Ingredienser:

Posjerte pærer:

• 4 posjerte pærer i vaniljesirup

Pære og eple smuldre:

• 3 pærer
• 2 epler
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 ss sukker (eller mer hvis frukten din ikke er søt)

Smuldret pålegg:

• 1/2 kopp brunt sukker
• 1/2 kopp havregryn
• 1/4 kopp macadamianøttmåltid
• 1/2 kopp finhakket macadamianøtter
• 3/4 kopp smør
• 1/4 ts vaniljepasta

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Tilbered posjerte pærer, men la dem være hele.
3. Skrell pærer og epler og hakk i en kjele. Tilsett bare en skje med vann og kok i ca 5 minutter for å starte tilberedningen.
4. Fjern fra varmen og tilsett sukker og vanilje og bland for å kombinere.
5. Legg posjerte pærer midt på individuelle ramekiner eller et ovnsfat som er stort nok til å smuldre.
6. Tilsett pære- og epleblandingen rundt pærene.
7. Blend macadamianøttene til nøttemelet og hakk de resterende nøttene fint.
8. Bland smør, brunt sukker, vaniljepasta og nøttemel sammen til det ser ut som erter, bland deretter inn havre og hakkede nøtter.
9. Klump blandingen i hendene og del biter og fordel over pære og epler til de er godt dekket.
10. Stekes i 30 minutter eller til de er gyllenbrune.

Brioche Nutella boller med lønnglasur

Peter fra Souvlaki for the Soul

Det er ingenting som nybakte godbiter på en kald dag, og denne vrien på kanelbollen er i en egen liga. Disse brødene er rett og slett et geni som kombinerer tre av de beste søte godbitene som noen gang er oppfunnet -brioche, lønn og Nutella. Glem kjeks - dette er det eneste du kan nyte med en kopp te.

Serverer 12

Ingredienser:

• 1 mengde lyst brioche -brød (se dette for å lage ditt eget oppskrift) 
• 60 gram hasselnøtter, grovhakket
• 4 ss Nutella pålegg
• 1 ts malt kanel (valgfritt)
• 1/4 kopp lønnesirup
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 kopp rent melis

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Lag glasuren ved å kombinere lønnesirup, vanilje og melis. Sette til side.
3. Rull den lette briochedeigen på en ren overflate med en størrelse på omtrent 50 centimeter på 50 centimeter.
4. Fordel Nutella jevnt over deigen. Tilsett hakkede hasselnøtter og dryss kanel hvis du har bestemt deg for å inkludere den.
5. Rull deigen forsiktig til et rør og kutt 12 serverer til å lage boller.
6. Legg bollene i en ferdig smurt springform, dekk til og la de heve til de er doblet i størrelse (1 time).
7. Sett dem i ovnen og stek i 20–25 minutter.
8. La avkjøle i formen i 5 minutter og legg dem deretter på et avkjølingsstativ.
9. Når de er avkjølt, kle dem helt med lønnesirupglasur og hakkede hasselnøtter.

Flere måltidsideer

Langsomstekte lammelår
Hvordan lage deilige falafel wraps med yoghurt
Lam og feta fylt courgette