Sunn kinesisk oransjekylling med blomkålris vil få deg til å hoppe over takeawayen – SheKnows

instagram viewer

Denne oransje kyllingretten har lavere kalorier og vil fortsatt tilfredsstille dine asiatiske matbehov, så hopp over take-away og lag den hjemme.

Rachael Ray
Beslektet historie. Rachael Ray delte nettopp en enkel balsamicokyllingmarinade som totalt erstatter BBQ-sausen vår

Når du lager oransje kylling fra bunnen av, trenger du ikke bekymre deg for hvilke ingredienser som kommer inn og om den er sunn eller ikke. Og med blomkålris er det enda bedre.

Slow cooker oransje kylling med blomkålris

Sunn kinesisk appelsinkylling med blomkålrisoppskrift

Serverer 4-6

Ingredienser:

  • 6 benfrie, skinnfrie kyllinglår, kuttet i biter
  • 1/4 kopp kyllingkraft
  • 1/2 kopp appelsinjuice
  • 1 ts finhakket hvitløk
  • 1/4 ts malt kinesisk ingefær
  • 1 ss soyasaus
  • 1 kopp mel
  • 1/4 ts salt
  • 1 ts maisstivelse
  • 1 blomkålhode, kuttet i buketter

Veibeskrivelse:

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
  2. I en stor bolle kombinerer du kyllingkraft, appelsinjuice, hvitløk, ingefær og soyasaus. Visp godt, og reserver 1/2 kopp av blandingen. Ha i kyllingen, og dekk den godt.
  3. Tilsett melet i en grunn tallerken, og dregg kyllingen gjennom den, belegg alle sider. Legg kyllingen på en stekeplate dekket med nonstick-folie. Stek i 18 minutter, og stek deretter i 4 til 5 minutter.
    click fraud protection
  4. Mens kyllingen steker, legg blomkålbukettene i en foodprosessor. Bland til du får små risbiter. Tilsett blomkålrisen i en stor sautépanne, og varm den opp. Fjern, og sett til side.
  5. Tilsett kyllingen i sautépannen, og hell den resterende appelsinsausen over kyllingen sammen med maisenna. Rør rundt, og legg deretter kyllingen over blomkålrisen.

Flere sunne kinesiske oppskrifter

Kylling Szechuan stek
Asiatisk kål og spiresalat
Bakt søt og sur kylling