Hvis du er som mange mennesker som i utgangspunktet er det karantene matlaging rockestjerner i disse dager, leser du sannsynligvis mer kokebøker enn take-away menyer. Og kanskje - bare kanskje - du trenger litt ekstra inspirasjon på dette tidspunktet. Vi vil, Ayesha Curry er her for oss hjemmekokker med massevis av inspirasjon, men vi må bare vente en litt litt lenger. Trebarnsmoren annonserte nettopp utgivelsesdatoen og forhåndsvisningen av omslaget til sin nye kokebok, Den fulle tallerkenen, og hun fortalte FOLK at boken (hennes andre) er for andre vaktmestere som vil lage mat smakfulle måltider for familiene deres.
På salg 22. september (selv om du kan forhåndsbestille nå!), representerer disse rettene kjendiskokkens livsreise med mat og hennes voksende familie. «Det er over 4 år siden jeg skrev Det erfarne livet, før jeg startet karrieren min og da det bare var Stephen, Riley og jeg, sa hun til PEOPLE.
Se dette innlegget på Instagram
Mitt andre kokebokomslag! Mine damer og herrer... HELT PLATEN! Jeg er så spent. Legg så mye kjærlighet i dette. Jeg kan ikke tro at det vil ha gått 4 år siden The Seasoned Life ble lansert. Jeg har alltid sagt at jeg ville gjøre en til når jeg følte meg inspirert, og mannnn ble jeg inspirert denne gangen. Inspirert av hvor raskt og vakkert kaotisk livet har blitt de siste par årene og behovet for superraske og enkle oppskrifter for familien som ikke manglet smak og spenning. Fokuset i denne kokeboken er middag, drinker og et par dessertfavoritter. Vi har egentlig ikke tid til omfattende frokoster lenger, lunsj er vanligvis på farten eller involverer en slags proteinshake (passer ishiboo 🤦🏽♀️) så MIDDAG er alltid dagens stjerne hjemme hos oss. Noen oppskrifter er for helgemåltider/søndagsmiddager når du har en time å lage mat, men de fleste av dem tar 15-30 minutter! Det måtte bare være slik. Vi har alle en full tallerken i disse dager, men vi bør aldri gå på akkord med gleden ved å lage mat, SPISE og samles rundt bordet for et deilig måltid med de vi elsker! 📷 av @evakolenko 😍 Klikk på linken i min bio for mer! #thefullplate 🍾🍤🍣🍱🍝🌮🧆🥙🥘🌯🥗🍜🍗🍑🍓🥥🍍🥑
Et innlegg delt av Ayesha Curry (@ayeshacurry) på
Som en travel mor med en egen karriere, understreker Curry hvor viktig det var for henne å sette sammen en bok med oppskrifter som henvender seg til folk med «fulle tallerkener». med de fleste oppskriftene i boken sentrert om middag - "alltid dagens stjerne hjemme hos oss" skrev hun i et Instagram-innlegg - og krever bare 15-30 minutter.
"[A]som en arbeidende mor til tre babyer, har jeg måttet tvinge meg selv til å nærme meg matlaging annerledes og lage de samme smakfulle måltidene på en brøkdel av tiden," forklarte hun til PEOPLE. “Den fulle tallerkenen er virkelig et produkt av den reisen; en samling oppskrifter og tips jeg har lært underveis.»
Se dette innlegget på Instagram
Babyene mine 🥰
Et innlegg delt av Ayesha Curry (@ayeshacurry) på
Viktigst av alt, de varierte kjøkkenene som er vevd gjennom hele boken - Curry tilbyr sine oppskrifter fra Asia, Italia og hennes egne karibiske røtter - kan lære familier om forskjellige kulturer og bringe dem sammen.
Raske, familievennlige oppskrifter som tar deg verden rundt, uten å måtte trå på et fly? September kan ikke komme hit fort nok!
Før du går, bla gjennom og kjøp disse fantastiske kokebøkene fra svarte kokker.
