Kosthold er egentlig et ord på fire bokstaver. Vi vet alle at de har mange ulemper, men hvor mange kvinner kjenner du som ikke har vært på minst én før?
Kostholdsplaner blir ofte utpekt som å kunne hjelpe oss å gå ned i vekt og bli friske. Noen fokuserer på kalorirestriksjon, noen karbohydrater og noen porsjonskontroll. Skapere av disse diettplanene hevder at deres er den beste. Men med alle diettplanalternativene der ute, anslås det 60 prosent av kvinnene er enten overvektige eller overvektige. Og det er ikke på grunn av mangel på forsøk fordi 56,4 prosent av amerikanske kvinner var det undersøkt mellom 2013 og 2016 rapporterte at de prøvde å gå ned i vekt det siste året. Selv om det er klart, ingen diett fungerer for alle - det har blitt rapportert at 95 % av diettene mislykkes. Det verste er at de fleste vil gå opp i vekt igjen i løpet av ett til fem år.
I løpet av de siste årene har planer som Keto, Paleo, Whole30 og Dukan-dietten vært i sentrum. "Generelt sett er de ikke en langsiktig løsning for å holde vekt og overflødig kroppsfett unna," sier Tina Martini, treningsguru, naturmedisinsk kokk og forfatter av
Deilig medisin: Matens helbredende kraft. "Ofte vil du legge på deg mer enn du opprinnelig tok av mens du følger en trenddiett."Men bortsett fra muligheten for at de ikke er nyttige for langsiktig vekttap, er det andre konsekvenser for disse diettene? Vi deler bivirkningene av de mest populære diettene.
Keto
Den ketogene dietten, eller keto diett, er en populær diett med lavt karbohydrater og høyt fettinnhold. Det er basert på forutsetningen om å spise et lite antall karbohydrater slik at kroppen din vil forbrenne fett for energi i en tilstand kjent som ketose. I hovedsak reduserer du inntaket av frukt, korn, grønnsaker, pasta og ris betydelig og erstatter dem med mat med høyt fettinnhold og protein. "Ketose er en farlig tilstand som kan gjøre langsiktig skade på din generelle helse," sier Martini. "Det er for mye fokus på å legge til ekstra fett," sier hun. Andre eksperter ser ut til å være forsiktige med planen også.
Dessuten, i den siste U.S. News and World Reports (USNWR) årlige rangering av "Beste dietter totalt sett", landet keto på 38 av 41. I tillegg har det vært de som har klaget på influensalignende symptomer fra lavkarbodietter. De rapporterer mangel på energi, kvalme, magebesvær og nedsatt mental funksjon. Disse symptomene blir ofte referert til som "keto-influensa".
Paleo
Grunnlaget for paleo diett er å spise mat basert på det som ble antatt å bli konsumert under paleolittisk tid, anslagsvis 2,5 millioner til 10 000 år siden. Ideen er å eliminere alt som en hulebeboer kanskje ikke har spist, for eksempel raffinert sukker, meieri, belgfrukter og korn. Forskning har vist at paleo diett kan forbedre effektiviteten til insulin, noe som kan føre til redusert insulinresistens, en viktig faktor for å kontrollere diabetes. Alternativt kan det også føre til lavt blodsukker (hypoglykemi), hvis du bruker visse glukosesenkende medisiner. Andre bivirkninger er dårlig ånde, lav energi og diaré.
Hele 30
Whole30-dietten knytter seg til Keto på USNWRs rangering på 38. Likevel er det fortsatt trendy – det er over 4 millioner hashtaggede bilder på Instagram. Dietten opererer på ideen om at vår fysiske og mentale helse er knyttet til hva vi spiser. Siden bevisene ikke er klare for hvilke matvarer som er synderen, blir observatører bedt om å eliminere alle spor av sukker, meieri, alkohol og belgfrukter i 30 dager. I stedet kan du spise kjøtt, sjømat, egg, grønnsaker og frukt. På dag 31 bør du føle deg sunnere og klar til å gjeninnføre matvarer som ble eliminert. Kroppens respons på den gjeninnførte maten bør fortelle deg hvilke du må unngå eller begrense. Kostholdets promotering av kjøttforbruk er dens undergang. American Institute for Cancer Research har anbefalt at du begrenser hvor mye rødt kjøtt du spiser på grunn av koblingen til det tykktarmskreft, som påvirker 1 av 24 kvinner.
Dukan diett
Dukan-dietten, som fokuserer på å spise mye protein for vekttap fremfor å telle kalorier, rangerer sist på USNWR-listen. Det er delt inn i fire faser som er en blanding av å spise høyt protein med havrekli i starten med en gradvis introduksjon av grønnsaker og noen karbohydrater. "Den største kjepphest noensinne, ingenting her sier balanse," sier Martini. De samme bekymringene eksisterer med denne dietten som med de andre lavkarbo, høyproteinplanene. Martini foreslår å velge et mer avrundet kosthold, for eksempel middelhavsdietten, som er nummer én på USNWR-listen. For å føle deg best mulig, anbefaler hun at du: "Velg godt fett, tren, vær utendørs og spis små, konsekvente måltider fra en rekke matvarer nær naturen."
