Midt i en krise ser vi etter glede i alle de små øyeblikkene vi kan finne, og en av grunnene til at vi elsker Ina Garten, Barefoot Contessa, er at hun tydeligvis også gjør det. Ikke bare har hun delt favorittkosen sin, pantry-vennlige oppskrifter med oss på Instagram-strømmen hennes, men hun er også fast bestemt på å holde ett aspekt av det siviliserte livet i gang selv mens vi alle sitter fast inne: cocktailtime. Garten demonstrerte sitt engasjement for å holde tradisjonen med kveldstipset i live, og la nylig ut en stor batch-cocktailoppskrift på Instagram-siden hennes som vi absolutt *lever* for.
Se dette innlegget på Instagram
Det er alltid cocktailtime i krise! Oppskrift på barefootcontessa.com #staysafe
Et innlegg delt av Ina Garten (@inagarten) på
Først av alt. Vi ville normalt ikke gjort en kvinnes utseende til vårt aller første samtaleemne, men kan vi bare alle være enige om at Inas krøllete hår i videoen ser FANTASTISK ut?! Vanligvis er det rett når hun vises på TV, men dette naturlige, bølgete utseendet fungerer helt for henne. Gi meg en håndtørket, lufttørket coif og en koselig overdimensjonert button-down, og jeg ville virkelig leve mitt beste karanteneliv (men en 3 dager gammel rotete bolle og konstant pyjamas fungerer også, antar jeg).
For det andre må du beundre at selv midt i en pandemi, er Ina ikke villig til å gå på akkord med smaken.
Hun fyller en vakker glassmugge med alle ingrediensene du trenger for å lage en gigantisk batch av Kosmopolitter. Den første ingrediensen? En stor flaske Grey Goose Vodka, deretter en kopp Cointreau. Det blir fulgt opp med en kopp tranebærjuice og litt ferskpresset limejuice. Nå, for at du ikke skal bli fristet av den limeformede plastflasken med limejuice bak i kjøleskapet ditt, tenk om igjen - Ina sier at det er veldig viktig å bruke ferskpresset limejuice.
Derfra rister Ina cocktailen sin i en massiv shaker. Du må riste den i 30 sekunder, men som Ina sier, "du har mye tid, det er ikke et problem." Sannhetsbombevarsling.
Så tar Ina frem et martiniglass. ET GIGANTISK MARTINI-GLASS PÅ STØRRELSEN MED HODET. Vi hadde lovlig LOL da hun tok frem det gigantiske glasset, og mest herlig, det så ut som Ina prøvde hardt å ikke le av sin egen vits.
Men kanskje favorittøyeblikket vårt i videoen var denne lydbiten: "Under en krise, vet du, kan cocktailtime være nesten hvilken som helst time." Hei, hvis favorittgudinnen vår sier det, må det være sant! Nå trenger vi bare et gigantisk martini-glass...
Før du går, sjekk ut disse andre imponerende Ina Garten-oppskrifter.
