Å spise sunt kan virke vanskelig, spesielt når det ikke er tid til å løpe til butikken og alt du har i spiskammerset er sukkerholdige frokostblandinger, hvit ris og pasta.
Men det er så mye mer ved næringsrik spising enn ferske råvarer. Hvis du har noen frosne grønnsaker og en av disse langvarige pantry-stiftene for hånden, er det enklere enn du kanskje tror å lage et siste minutt-måltid som treffer alle ernæringsmarkørene dine.
1. brun ris
Fiber- og proteinrik brun ris er en pantry-stift som kan vare seks måneder eller lenger etter at den er åpnet. Oppbevar den i en lufttett beholder for å bevare friskheten.
Mer:Folk hater Duggars elendige oppskrifter, men vi vet hvordan de skal løses inn
2. Fullkornspasta
Fullkornspasta, en fiber- og proteinrik ingrediens, kan vare i ett til to år etter best-by-datoen. Det er en fin måte å gjøre noen av favorittmatene dine litt mer næringsrike.
3. Tørkede bønner
Tørkede bønner er en god kilde til protein og fiber. De kan forbli trygge å spise for opptil 30 år, selv om vitamintap kan oppleves etter tre år. Nivåene av proteiner, karbohydrater og spormineraler forblir intakte, men hvis du er virkelig desperat, vil de fungere i en klemme.
4. Tørkede erter
Erter er et vegetarisk proteinkraftverk, flott i supper og gryteretter. De holder i opptil fem år i en lufttett beholder.
5. Tørkede linser
Sterke linser er et flott tillegg til supper, gryteretter og karriretter. De holder seg nesten på ubestemt tid når de lagres i en lufttett beholder, selv om de kan oppleve vitamintap etter to til tre år.
Mer:21 Paleo-desserter for å tilfredsstille dine mest primære cravings
6. Havregrøt
Havre er et fullkorn som har vist seg å redusere kolesterol og bidra til å forhindre diabetes. Den kan vare seks måneder eller lenger når den oppbevares i en lufttett beholder.
7. Quinoa
Quinoa inneholder alt ni aminosyrer, noe som gjør det til en god proteinkilde. Den kan vare i to til tre år etter datoen som er oppført på pakken hvis den oppbevares i en lufttett beholder.
8. Honning
Honning er naturlig antimikrobiell og en av de eneste matvarene som kan virkelig vare evig. Det kan krystallisere over tid, men forsiktig oppvarming i et bad med varmt vann bør jevne ut ting rett ut.
9. Eddik
Eddik er en salt- og sukkerfri måte å tilføre litt smak til mat. På grunn av sin høye surhet holder hvit eddik nesten på ubestemt tid. Søtere varianter, som balsamico, kan bli uklare eller utvikle sediment over tid, men vil generelt være trygge å spise. Eplecidereddik er bra i omtrent fem år.
10. Mandler
Mandler har mer protein, kalsium, fiber og vitamin E enn de fleste andre trenøtter, og minst mengde mettet fett. Ha dem for hånden for snacking eller for å legge til litt crunch til salater og havregryn. Rå mandler i skallet kan vare opptil tre år; hele rå eller tørrstekte mandler kan vare opptil to år; og oljebrente mandler varer opptil 18 måneder.
Mer:En enkel ting du kan gjøre for å gjøre det billigere å spise sunt
