Hvert år når mars ruller rundt, begynner vi å lete etter alle mulige unnskyldninger for å skli ut av huset og inn i drive-thru-linjen på McDonald's, slik at vi kan unne oss en mynte Shamrock Shake akkurat i tide til å feire St. Patrick's Day. Men i år blir vi litt fancy. Bobby Flay delte nettopp en oppskrift på en Blarney Stone Shake som er en hjemmelaget dupe for McDonald's-favoritten, og det beste er at du ikke trenger å bekymre deg for at iskremmaskinen på McDonald's skal bli ødelagt for å få fikset det.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har kun produkter vi tror du vil elske like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi motta en liten provisjon av salget.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av bobbyflay (@bobbyflay)
For det første deler Flay at nøkkelen til shakene hans (som de "legendariske" han serverer på restauranten Bobby's Burger Palace) er at han bruker mye is. Han sier at shakene hans består av 95 prosent iskrem, litt melk og deretter smakstilsetningen. Dette gir dem en tykk, fyldig tekstur, og det hjelper dem å holde seg frosne lenger – ingenting er grovere enn en vannaktig, smeltet shake.
For å lage shaken bruker Flay Häagen-Dazs vaniljeis, en skvett melk og litt grønn matfarge (bare bruk en liten prikk). Han blander dette sammen, og legger så til de virkelig gode tingene – fersk mynte og sjokoladesmørbrød. Han pulserer shaken noen ganger (du vil at den skal ha litt tekstur), og så er den klar til servering.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av bobbyflay (@bobbyflay)
Flay’s Blarney Stone Shake er toppet med hjemmelaget kremfløte og grønt pussesukker, sammen med noen få Oreo-kakebiter. Hvis du virkelig ønsker å øke smaken, kan du til og med bruke mynte Oreos. Vi elsker også ideen om å tilsette litt creme de menthe eller en skvett Jameson til blandingen for å gjøre dette til en festlig, post-corned beef og kåldessert.
Det ser ut til at vi i år hopper over turen til McDonald's og lager en festlig St. Patrick's Day-godbit hjemme i stedet.
Før du går, sjekk ut vårt galleri under:
Se: Hvordan lage nydelige sjokoladedekkede jordbær som har en søt overraskelse inni
