Barn presterer bedre fysisk og er i stand til å konsentrere seg om aktiviteter og læring når deres voksende kropp blir drevet av sunn mat.
Når et barns kropp får næring med riktig mat og rikelig med vann, kan den gjøre fantastiske ting! Barn som spiser riktig har lettere for å konsentrere seg, har økt energi og klarer å prestere bedre både mentalt og fysisk. Med travle dager fylt med fritidsaktiviteter og sport, er det avgjørende at barna spiser smart for å lære godt og leke hardt.
Feil mat kan bremse barna og få dem til å føle seg slitne. Det er også en økende bekymring for barndomsfedme og diabetes som er relatert til dårlige matvaner. Bedre ernæring hjelper mental utvikling samtidig som du bygger sterke bein og magre muskler. Det hele starter med en god frokost, og ingen barn bør hoppe over dette måltidet! Frukt og korn som havregrøt gir barn næring til den travle dagen fremover.
Sukkerholdig snacks mellom måltidene holder ikke karakteren. De kan øke energien midlertidig, men har liten næringsverdi. Frukt, grønnsaker og næringsrik mat er de riktige valgene. Granolabarer, eplebiter, snauost, mager kylling, fruktsmoothies og lignende alternativer bidrar til å holde energien og oppmerksomheten oppe. En kombinasjon av proteiner, fullkorn, frukt og grønnsaker frigjør energien sin saktere enn rent sukker, så energinivået er konsistent.
Snacktid
For de fleste barn betyr riktig formel at kroppen får energi regelmessig for å unngå energinedganger. Sikt på tre måltider om dagen pluss sunne snacks midt på formiddagen, midt på ettermiddagen og etter anstrengende aktivitet som å spille fotball eller sykle. Å spise en karbohydratrik snack innen en time etter den fysiske aktiviteten vil fremskynde energigjenvinningen. Frukt med protein som ost eller kjøtt, eller en frokostblanding, er gode alternativer etter hard trening.
Pakk den sammen
Gjør det enkelt for barna å spise smart. Tilbered litt snacks som er enkle å ta og gå når barna går ut døren for sport og andre aktiviteter. Små flasker med vann er et must for å holde dem hydrert og slukke tørsten. Poser med ferdigkuttede grønnsaksbiter - agurk, paprika, gulrøtter, brokkoli - kan knaskes for å stille sulten. Fyll en liten beholder med fruktdeler, osteskiver og noen hvetekjeks for småretter. Granolabarer kan puttes i en lomme for å trekkes ut når energien henger. Sørg for at du gir et minimåltid med god næringsverdi. Når det er mulig, velg ferske sesongbaserte råvarer: frukt og grønnsaker som smaker godt og gir vitaminene og mineralene små kropper har lyst på. Det er også en fin måte å legge til variasjon til daglig snacks – sprø epler, saftige pærer, appelsiner, aprikoser, fersken og et rikt utvalg av fargerike grønnsaker. Bland en smoothie med friske bær og lettmelk, eller by på en tykk kyllingsalat med skall fra druer og selleribiter til å smøre på pitabrød.
Se: Lage sunn snacks etter skoletid
Flere tips
Hvordan innføre smarte spisevaner hos barn
Hjelper barna å utvikle sunne matvaner
Lær barna dine å ta bedre lunsjbeslutninger
