De fleste av Middelhavslandene, inkludert Italia, Spania og Hellas for å nevne noen, har rett når det gjelder å spise deilig, sunt og sunn mat. Mer enn bare en måte å slippe noen få kilo på Middelhavskost regnes som en faktisk livsstil med fokus på sunt kosthold, regelmessig fysisk aktivitet, lite stress og glede i dagliglivet. Hvis du trenger en livsstilsreparasjon, spesielt en som fremmer hjertehelse og bekjemper kreft, er Middelhavsdiet et godt sted å starte. Her er hva du trenger å vite om å leve mer Middelhavet.
Slik integrerer du middelhavskosten i din livsstil.
1
Nyt sunt fett
Nå skjønner de fleste at ikke alt fett er dårlig for deg. Faktisk trenger kroppen din fett for å fungere skikkelig, men nøkkelen er å spise sunt fett. For eksempel bruker Middelhavsdiet olivenolje i stedet for smør eller smult. Ekstra jomfruolje av høy kvalitet kan dryppes over salater, grønnsaker og pasta, og til og med brukes til baking i stedet for annet fett. Bare vær forsiktig med hvor mange spiseskjeer du spiser; alle oljer inneholder mye fett og kalorier.
2
Reduser inntaket av rødt kjøtt
Middelhavsdietten fokuserer på magre proteiner, som sjømat, i motsetning til rødt kjøtt, som er høyt i mettet fett og kolesterol. Rødt kjøtt kan spises i begrensede mengder - prøv en eller to ganger i uken - eller bytt ut kjøttretter med fisk. Fet fisk, som laks og tunfisk, er gode valg siden de er rike på hjertesunt omega-3-fett. Fjærkre er en annen magert proteinkilde.
3
Spis mye frukt og grønnsaker
Som med ethvert fornuftig kosthold og sunn livsstil, er det sterkt anbefalt å spise frukt og grønnsaker. Frukt og grønnsaker kan konsumeres hele dagen som sunne snacks, tilberedt som hovedrett mens kjøtt spiller siden, og frukt lager naturlig søte sunne desserter. Prøv å snu tankegangen din om at kjøtt og protein alltid må være sentrum for et måltid; Lag heller hjerteligere grønnsaksretter, som vil fylle deg for færre kalorier og fett. Minst to ganger i uken gjør hele dagen eller et måltid til vegetarianer - få proteinfiksen din fra bønner og nøtter.
4
Fortsett, nyt nøtter og korn
I motsetning til hva mange tror, er korn ikke fienden. Selv om fullkorn inneholder mye karbohydrater, inneholder de også mye fiber og sunne næringsstoffer. Brød, pasta og ris er en del av middelhavskosten, men spises i moderate mengder og er laget på fullkorn og/eller i samarbeid med sunne ingredienser. Andre korn å vurdere: quinoa, couscous, bulgur og havre. Nøtter er også en fantastisk måte å nyte sunt fett og protein. Fordi de også inneholder mye kalorier, må du være forsiktig med hvor mange du spiser. En håndfull hver dag vil vanligvis gjøre susen. Bare vær sikker på å holde deg til rå, usøtet eller lettsaltede nøtter.
1
Piff opp tingene
Å bruke så lite salt som mulig når du lager mat er alltid et godt råd, men det er spesielt viktig hvis du har høyt blodtrykk eller hjertesykdom. I stedet for å smake maten med salt, lag den med ferske eller tørkede urter og krydder. De kan gi mye smak uten å sette helsen din i fare.
6
Spis egg og meieri i moderate mengder
Meieri og egg kan inneholde kolesterol og kalorier, så det er en fornuftig måte å inkludere dem i dietten på å spise dem med måte og velge fettfattig meieri. Begrens inntaket av egg til tre til fire per uke, og vurder å spise hele egget siden mange av de essensielle næringsstoffene er i eggeplommen. Begrens meieriinntaket av fettfattige oster, yoghurt (gresk yoghurt er spesielt sunt) til en porsjon eller to per dag.
7
Drikk opp
Et fint element i middelhavskosten er grønt lys for å ta et glass rødvin hver dag. Rødvin har lenge vært assosiert med hjertehelse.
8
Vær aktiv
En sentral del av Middelhavsdiet er å inkludere fysisk aktivitet i din daglige livsstil. Når været er fint, kan du dra ut på en treningsøkt, gå på jobb, leke med barna dine eller gå en tur. Delta i aktive idretter som ski, sykling eller til og med spille fotball eller en annen sport. Du kan også gå på treningsstudio eller til og med spille på en Wii. Uansett hva du gjør, sørg for at du beveger deg hver dag; det er bra for kroppen din og sinn.
9
Sov godt
Sammen med daglig fysisk aktivitet må du hvile godt. Mellom sju og ni timers søvn hver natt anbefales for god helse. Tilstrekkelig lukkede øyne vil forbedre din fysiske helse, men det er også gunstig for tankene dine og kan redusere stressnivået ditt.
10
Kjærlighetsliv
Kanskje det beste med å leve mer Middelhavet er den iboende kjærligheten og livsgleden. Å redusere stress kan hjelpe deg til å nyte livet mer, og det motsatte er også sant: å nyte livet mer kan redusere din oppfatning av stressfremkallende hendelser. En god måte å adoptere denne tankegangen er å sette av noen minutter hver dag bare for deg selv å tenke, puste dypt og virkelig lytte til freden i din verden. Å holde stressnivået lavt er avgjørende for et sunt liv og bare ved å gjøre en bevisst innsats for å være sunn, glad og å le hver dag vil du få mer glede av livet.
