Denne sommeren drukner vi i throwbacks, fra Targets 90-tallsinspirerte kjølere og til alle tie-dye-klærne (vi ser på deg, Lululemon, og din tie-dye fritidsklær). Nå har vi enda en tilbakevending å legge til listen, takket være Food Network-stjernen og den prisbelønte kokken Bobby Flay. Denne sommeren bringer Flay en gammel, en gang populær drink tilbake til livene våre: punchboller. Og tro oss når vi sier, Flays punchbolle gjør det ikke spare på alkoholen.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har kun produkter vi tror du vil elske like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi motta en liten provisjon av salget.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av bobbyflay (@bobbyflay)
"Hvis du kjenner meg i det hele tatt, vet du at jeg liker klassiske ting - en slags gammeldags-kommer-ny-igjen," sier Flay i sin Instagram-veiledningsvideo. "Så, med sommeren i full gang, vil min favoritt-cocktailsituasjon i år bli punch bowlen."
Først, den morsomme delen: kjøpe en punch-bolle. Vi personlig har et øye med Godingers Monterey Iridescent Punch Bowl & Ladle Set på Nordstrom fordi, vel, bare se på det.
Bilde: Nordstrom.
For noe rimeligere (og nøytralt), selger Amazon denne Viski Footed Glass Punch Bowl for omtrent $50. Begge vil fungere bra for Flay's Summer Punch-oppskrift.
Bilde: Amazon.
For Flay's Summer Punch kombinerer du en hel flaske grapefruktjuice, litt Campari og Aperol, omtrent en halv flaske granateplejuice og - selvfølgelig - alkohol. Flay valgte gin, spesifikt Botanikeren gin. Hell en hel flaske gin i bollen.
Som sangria, vil du også ønske å kaste i noen frukter, inkludert jordbær, bjørnebær og limeskiver.
"Jeg liker å lage sangriaer, men punch er den amerikanske versjonen av sangria," sier Flay.
Rør deretter om punchen - men det er ikke tid for servering ennå!
Flays varme tips for perfekt avkjølt punch er å helle destillert vann i en kakeform med litt frisk frukt og fryse den. Når den er frosset, slipp forsiktig den fruktinnebygde isen i bollen. Det er det Flay kaller "en av nøklene til et slag."
"Tingen med punchboller er at det er den ultimate batchcocktailen," sier Flay. "For hvis du skal ha en haug med folk hjemme, vil du bare klare det én gang. Du vil ikke lage en enkelt cocktail for hver enkelt person som vil ha en cocktail."
Jubel!
På jakt etter flere sommeroppskrifter? Giada De Laurentiis har nok:
