Jamie Oliverfamilien til er bare for søt! Kjendiskokken delte en hjertevarmende veiledning om hvordan han kan lage den utrolig deilige Hasselbacken hans poteter oppskrift, og den inneholdt noen veldig spesielle gjester: to av hans barn fungerer som mini sous-chefer. Buddy, 10 år, og Petal, 11, var ikke helt sikre på hva begrepet "hasselback" betyr, og hvis du ikke er det heller, her er den raske forklaringen: det er en teknikk der poteter skjæres i tynne skiver - tenk på måten du ville kuttet et franskbrød - men ikke hele veien gjennom.
Hvorfor bry seg med alt det knivarbeidet? Vel, som Oliver forklarer, betyr de mange kuttene mer overflateareal, noe som betyr at potetene blir ekstra sprø og absorberer smaker fra oljer og urter. Så hvis du er klar for en forandring fra potetmos eller bakte poteter, vil denne oppskriften definitivt live opp julemenyen din.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Jamie Oliver (@jamieoliver)
Oliver skrev på Instagram, "HASSELBACK POTETER! Morsomt å lage og smakskombinasjonen her koker bare inn i potetene så, så godt. Mennesker. Vil. Snakke. Om. Disse. Hvis du ikke har prøvd å lage disse, må du det."
Feriematlaging kan være stressende, men denne oppskriften er det ikke. Til tross for at de ser ut som showstoppere og du kanskje tror de ville være kompliserte, er disse hasselback-potetene merket på Olivers nettsted som "ikke for vanskelige."
Oliver deler også et nyttig tips i Instagram-videoen sin om hvordan du skjærer potetene perfekt: legg dem mellom to treskjeer, bruk skjeenes håndtak som guider for å sikre at du ikke skjærer gjennom hele potet. Strålende! Og ingredienslisten til toppingen? Det er enkelt: Gammelt brød, blåmuggost, hasselnøtter, timian og olivenolje.
Få hele oppskriften og instruksjonene for Jamie Oliver's Hasselback poteter her. Og hvis du trenger flere festlige oppskrifter til ditt neste feriemåltid? Sjekk ut Jamie Olivers julekokebok:
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har kun produkter vi tror du vil elske like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi motta en liten provisjon av salget.
Sulten på flere kjendiskokkoppskrifter? Sjekk ut Ina Gartens enkle kveldsmiddagsoppskrifter:
