For patriotiske helligdager som Memorial Day, den fjerde juli og Labor Day, er jordbær en populær dessertingrediens for å legge til den helamerikanske popen av rødt til menyen. Og frisk-fra-bær-lappen godbit av jordbærsmåkake er en favoritt for vel, vi skal bare kalle det: stort sett alle. Ikke sant? Selv om det er helt kult å ta den enkle ruten og bare legge til friske bær til en ferdiglaget pundkake og toppe med butikkkjøpt kremfløte, hvis du føler deg litt eventyrlysten, Ina Gartens jordbærsmåkakeoppskrift er en deilig versjon av den klassiske retten som kanskje bare imponerer familien din på neste sammenkomst.
The Barefoot Contessa delte den wow-verdige desserten på Instagram, og skrev: "Red Berry Shortcakes med honningyoghurt er den ultimate sommerdessert til min Memorial Day-middag! Jeg tok mine flakete shortcakes og stablet dem høyt med jordbær, bringebær og gresk yoghurt søtet med en skvett honning. Så deilig!"
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har kun produkter vi tror du vil elske like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi motta en liten provisjon av salget.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Ina Garten (@inagarten)
Alt vi kan si er "Nam!" De kjekslignende shortcakes ser ut som de har en utrolig flakete godhet, og vi elsker tilsetning av bringebær for å gi desserten en liten tang. I tillegg velger vi å tenke å bytte ut kremfløten Gresk yoghurt er sunt, eller i det minste sunnere, og definitivt unik. Og den kvisten med mynte er bare herlig.
Gartens oppskrift på Red Berry Shortcakes med honningyoghurt kommer fra henne Lag mat som en proff kokebok. Ifølge nettstedet hennes er det en oppskrift på mellomnivå som serverer seks. Selv om du vil bruke mer tid på å piske opp denne desserten enn det tar å åpne en eske og en balje med pisket topping, mistenker vi at det er verdt det. Kanskje til og med til frokost!
Før du går, sjekk ut galleriet til Ina Gartens beste sjokoladeoppskrifter under:
