Noen av de beste middagene er de som involverer god samtale sammen med noen sjelevarmende mat. Det har vært et tøft år, og denne høytiden verdsetter vi mer og mer øyeblikkene vi har med familien vår. Hvis du leter etter en ny rett som vil etterlate familien din med smil om munnen og fulle mager Giada De Laurentiis har delte en annen italiensk perle som vi absolutt elsker: Sartu Di Riso. Og denne oppskriften handler om familie, fra start til slutt. Samle barna dine og forbered deg på den ultimate familieaktiviteten som avsluttes med et deilig måltid!
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)
De Laurentiis delte Napoli-retten på Instagramen sin og skrev: «Den beryktede Sartu Di Riso! I Napoli lages denne retten tradisjonelt bare på søndager når hele familien er rundt for å hjelpe til med å lage den. Det er en superanledningsverdig rett som egentlig er ganske enkel å lage, bare tar mye tid – og hvert minutt er så vel verdt det deilige resultatet.»
Vi elsker at dette er en oppskrift hele familien kan hjelpe til med. De Laurentiis nevner på sin nettside at Sartu Di Riso vanligvis serveres ved "bryllup, første nattverd, og andre viktige begivenheter», men enhver dag familien din er i stand til å komme sammen er ganske viktig i vår bok. I tillegg er denne retten et fantastisk midtpunkt.
Det er fire komponenter i denne oppskriften: ris, saus, kjøttboller og til slutt - å sette det hele sammen. Forberedelsestiden for De Laurentiis' måltid er 45 minutter, men hvis vi skal være ærlige, har vi definitivt brukt lengre tid på kjøkkenet før. Hvis du gjør matlaging dette til en familieaffære, tiden vil gå fort og det vil være hyggelig for alle.
Og når retten din endelig er ferdig, vet du at den ble laget med hardt arbeid og massevis av kjærlighet!
Få Giada De Laurentiis Sartu Di Riso oppskrift.
Før du går, sjekk ut Ina Gartens enkle kveldsmiddagsoppskrifter under:
