Jada, vi elsker gaver, men hvis vi skal være ærlige, er spesielle middager alltid et høydepunkt i høytiden. Det er noe så spesielt med å komme sammen for å nyte et deilig måltid. Og selv om store feriesammenkomster bokstavelig talt er av bordet i år, vil det ikke stoppe oss fra å nyte en god middag. Martha Stewart har oss dekket der, med det perfekte høytidsmiddag oppskrift. I mange husholdninger er beef Wellington en juleinnsats. Men siden ferien er litt annerledes i år, hvorfor ikke bytte den opp på kjøkkenet? Stewart's Pork Wellington med prosciutto og spinat-soppfyll er den perfekte vrien for dette hjemmebundne året.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart delte oppskriften på Instagram, med teksten til innlegget hennes, "I stedet for den vanlige Beef Wellington, hvorfor ikke overraske – og garantert glede – familien din med denne svinekjøttversjonen laget med både indrefilet og prosciutto? Du kan forberede svinekjøttet Wellington opp gjennom trinn tre på forhånd, så alt du trenger å gjøre er å bake det før middag.»
Woo hoo til den siste delen! Å lage intrikate måltider tar tid; Forberedelser gjør at du kan tilbringe mer tid med familien og mindre tid på kjøkkenet, noe som alltid er bra, for å sitere Martha selv. Denne kan oppbevares i kjøleskapet opptil en dag, og fryseren opptil en måned.
Denne indrefileten av svin er fylt med en appetittvekkende kombinasjon av sopp og spinat som du bare ikke kan slå. Det ytre laget av prosciutto og butterdeig gir den en fantastisk, saftig smak. Og det er ingen tvil om at det vil være det spektakulære midtpunktet i feriemåltidet. Avslutte med Stewarts fantastiske 18-lags kransekake, og middagen er ferdig - ekstremt bra!
Sjekk ut Martha Stewarts Pork Wellington oppskrift.
Før du drar, sjekk ut vår favoritt Martha Stewart middagsoppskrifter, nedenfor:
