Hvis det er en siderett som dominerer sommeren, er det mais. Like mye som vi elsker det å spise det, kan det være både stressende og vanskelig å finne måter å gjøre det nytt og unikt på. Ina Garten er vår go-to for innovative sommeroppskrifter som seriøst vil glede en mengde. Noen av våre favoritter inkluderer henne Fransk potetsalat, Ribb, og Toskansk sitronkylling. Mais er en annen rett som Garten ser ut til å ha mestret. Faktisk har hun fem deilige oppskrifter som vi ikke kunne la være å dele med deg. Nå har du fem go-to's som vil piffe opp din neste familiegrill.
Chipotle Parmesan Sukkermais
Denne retten er perfekt for alle mais elskere som liker cheesy mat med søt varme. Vi elsker at hun tilsetter ferskpresset lime til denne retten, noe som gjør den til et fantastisk tillegg til ethvert sommermåltid, spesielt tex-mex mat. Ta tak i oppskriften her.
Frisk maissalat
Hvis du leter etter en maisoppskrift som er lett og lys, så er dette den for deg. Den har fersk basilikum og syrlig cidereddik og sprø rødløk. Vi synes det passer fint med fersk grill. Dette er også en oppskrift på nybegynnernivå som gjør den perfekt for alle som er nybegynnere når det kommer til matlaging. Ta tak i oppskriften
Konfetti mais
Vi må bare si at vi elsker navnet på denne retten. Leter du etter en side for å lyse opp måltidet ditt og bringe litt munterhet? Da bør du prøve denne fargerike oppskriften. Vi elsker at Garten bruker løk og paprika for å legge til noen gratis smaker til den søte maisen. Dette er perfekt hvis familien din er på den større siden, siden konfettikornet serverer seks personer. Ta tak i oppskriften her.
Fiesta mais og avokado salat
Av de fem oppskriftene er dette sannsynligvis den mest involverte, men vi tror smaken vil gjøre det absolutt verdt det. Det føles som en kombinasjon av de tre første oppskriftene med tillegg av noen andre morsomme ingredienser. Den har cherrytomater, rødløk, hvitløk, paprika, lime, chilipepper og jalapenofrø bare for å nevne noen. Hvis du liker en rett med et kick er dette perfekt for deg. Vi har en følelse av at gjestene dine vil spørre deg om oppskriften mot slutten av natten.
Sagaponack maispudding
Ok, så kanskje du ikke har lyst til å nyte en knasende kjerne. Hvis du fortsatt vil ha den maissmaken, men foretrekker en jevnere rett, bør du vurdere å lage Gartens Sagaponack Corn Pudding. Det ser seriøst deilig ut. Den er full av ricottaost, melk, egg, maismel og tonnevis av deilige ingredienser. Vi har en følelse av at hvis du elsker maisbrød, kommer du til å elske denne bakte kreasjonen. Ta tak i oppskriften her.
Alt i alt, hvis du leter etter en måte å bruke opp all den ekstra maisen fra din fjerde juli-fest, bør du vurdere å ta en titt på en av disse Ina Garten-oppskriftene. Hvis de ligner på oppskriftene vi allerede har prøvd fra henne, har vi en følelse av at middagsgjestene dine er heldige.
På jakt etter flere sommeroppskrifter? Giada De Laurentiis har nok:
