Fetaost har litt av et øyeblikk i år, takket være TikTok-viralen bakt feta pasta som feide gjennom dagligvarebutikker og kjøkken over hele verden. Tross alt, hva er mer tiltalende enn en rask og enkel middagside som sentrerer rundt ost? Vel, kjendiskokker kom også inn i det. Giada De Laurentiis og Martha Stewart begge delte sine egne vrier på oppskriften, og nå Jamie Oliver er å komme inn i svingen på ting. Oppskriften hans krever ikke engang pasta. Feta er stjernen, og etter å ha lest mer om oppskriften hans, vil du se hvorfor.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har kun produkter vi tror du vil elske like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi motta en liten provisjon av salget.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Jamie Oliver (@jamieoliver)
Det var en tid da du ikke kunne servere en fetablokk og kalle det middag, men vi lever i en ny verden. Olivers
rankeinnpakket feta gjør den salte, salte osten til stjernen i ethvert måltid.I utgangspunktet pakker han fetaen inn i gjennomvåte fikenblader etter å ha dekket den med olivenolje, sitronskall og juice, oregano og sort pepper.
Når fetaen bakes inne i denne lille fikenbladpakken, blir den varm og teksturen mykner, noe som gjør den til den ideelle dip for crostini, grønnsaker og mer. Fikenbladene gir osten sin distinkte duft og gir den en unik smak.
Hvis du ikke har et fikentre, kan du faktisk det kjøp ferske fikenblader på nett.
Men hvis du ikke får tak i dem, kan du også bruke drue blader, som du kan finne i krukker eller hermetikk i dagligvarebutikker eller på nettet også.
Du kan blande denne bakte fetaen med pasta, men vi liker å servere den som den er, med rikelig med velsmakende dippere. Du og gjestene dine kan øse og spre den velduftende fetaen på favorittmaten din, helst mens du spiser utendørs og nipper til litt avkjølt hvitvin. Det er den ultimate sommermiddagen.
På jakt etter mer sommeroppskrifter? Giada De Laurentiis har nok:
Se: Hvordan lage Giada De Laurentiis' fylte lasagneruller
