Hvem sa pastasalat måtte være en sommerrett? Jada, hvem elsker ikke en sommeroppskrift for å kjøle deg ned, men hvorfor begrense deg til kun å spise kald mat når det er varmt ute? Hvorfor ikke transformere en varmværsklassiker til en fornøyelse i kaldt vær ved å bruke noen vintergodkjente ingredienser. Pastasalat har tradisjonelt blitt sett på som en sommergodt, men ikke lenger. Giada De Laurentiis har brutt alle reglene i sin siste rett - en orecchiette-salat med bacon og rosenkål som er like appetittvekkende som det høres ut.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)
De Laurentiis tok til Instagram for å dele kreasjonen sin, og skrev: "Hvordan lage pastasalat perfekt for vinteren: bacon, rosenkål, granateplefrø og rikelig med Parm." Ja, ja, ja, og ja. Snakk om dynamiske smaker. Med en kombinasjon som dette vil du definitivt spise hele bollen i én omgang.
Dette er en flott rett å lage i forkant til en lunsjfest eller bursdagsfest, da den gjør seg godt til å marinere i timevis i kjøleskapet. Marinaden er enkel, men likevel deilig og består av parmesan, olje, eddik, dijonsennep og salt.
Dette er en De Laurentiis-oppskrift på nybegynnernivå, noe som betyr at den er smertefri å lage og deilig å smake. Den er også full av proteiner med 21 gram per porsjon. Dette vil garantert bli en favoritt i husholdningen din på grunn av den enkle prosessen og den langvarige smaken når den oppbevares i kjøleskapet. Prøv denne selv, og du vil lage denne kalde retten selv på de mest iskalde nettene.
Sjekk ut Giada De Laurentiis’ Bacon and Brussle Sprout Orecchiette oppskrift
Før du går, sjekk ut Giada De Laurentiis beste pastaoppskrifter under:
