Vår kulinariske dronning, Ina Garten har mange venner og megafans i Hollywood — fra Jennifer Garner til Michelle Obama. Og nå har hun en til å legge til listen: ELLEs forsidestjerne for april, Taylor Swift, som bare avslørte hennes kjærlighet til en av Gartens oppskrifter i et stykke hun skrev for publikasjonen.
Se dette innlegget på Instagram
I forkant av 30-årsdagen hennes deler Taylor Swift 30 ting hun lærte før hun fylte 30. "Jeg har kommet til en erkjennelse av at jeg trenger å være i stand til å tilgi meg selv for å ha tatt feil valg, stole på feil person, eller figurativt falle på ansiktet mitt foran alle," skriver hun. "Gå inn i dagslyset og la det gå." Link i bio for hele essayet skrevet av ELLEs aprilforsidestjerne. ELLE april 2019: Sjefredaktør: @ninagarcia Kreativ direktør: #stephengan Forsidestjerne: @taylorswift Fotograf: @benhassett Stylist: @paulcavaco Iført: @burberry Hår: @sergenorman Makeup: @francelledaly, @lovecraftbeauty Negler: @DeniseBourne37, @deborahlippmann Produsent: Kristen Terry, @roskoproduksjon
Et innlegg delt av Magasinet ELLE (@elleusa) på
I brevet med tittelen «30 Things I Learned Before Turning 30» avslørte Swift sin største frykt (vold, særlig etter Manchester Arena-bombingen og Vegas-konsertskytingen, og stalkere), hennes beste råd (det er OK å mislykkes, så lenge du prøver og prøver igjen), og hennes kjærlighet til å eksperimentere med mote (selv om du gjør noen feil underveis), blant annet åpenbaringer.
Men vi er her for hennes tre gode oppskrifter for middagsselskaper, den ene er Gartens "Ekte kjøttboller og spaghetti"-rett.
Gartens spaghettioppskrift – som er så populær at den har en fem-av-fem-stjerners anmeldelse med 579 anmeldelser – bruker tre typer kjøtt til kjøttbollene: kalv, svin og storfekjøtt. Det er en relativt enkel oppskrift, men Swift skrev at hun endrer oppskriften ved å bruke pakkede brødsmuler og kun kjøttdeig til kjøttet.
Swifts to andre middagsoppskrifter inkluderer Nigella Lawsons Mughlai kylling, og Jamie Olivers kyllingfajitas med molésaus.
Se dette innlegget på Instagram
I følge fødselsattesten min fyller jeg 30 år i år. Det er rart fordi en del av meg fortsatt føler meg 18 og en del av meg føler 283, men den faktiske, faktiske alderen jeg er nå er 29. Jeg har hørt folk si at 30-årene dine er «det morsomste!», så jeg vil definitivt holde deg oppdatert på funnene mine om det når jeg vet det. Men inntil da tenkte jeg å dele noen leksjoner jeg har lært før jeg nådde 30 med @elleusa, fordi det er 2019 og deling er omtenksomt.😺 Ta kontakt med @elleusa for stykket, legger ut i morgen.
Et innlegg delt av Taylor Swift (@taylorswift) på
Gravlagt på listen, ga Swift henne også beste matlagingstips: skaff deg en hvitløksknuser; det er en "hele game changer," skrev hun. I tillegg kan hun beregne celsius til fahrenheit. Imponerende.
