Det er ingenting vi elsker mer enn enkle oppskrifter. Nei seriøst, oppskrifter som er enkle å følge og som er like deilige er vår hellige gral. Og hvis det er noen vi kan regne med å mate oss enkle og kreative nye oppskrifter, Det er Giada De Laurentiis. Derfor er vi så ivrige etter å få tak i henne kommende kokebok, Spis bedre, føl deg bedre. Nylig delte hun en Slow-Cooker Tyrkia Kjøttboller oppskrift, og naturligvis - vi er allerede besatt. Men for at du ikke skal forveksle Giadas kalkunkjøttboller med hvilke som helst kjøttboller, for hennes kan serveres uten pasta og kan i stedet ledsages av en morsom ny gjenstand: brød!
Se dette innlegget på Instagram
Slow cooker kalkunkjøttboller... middag i kveld! Nesten klar 😊 oppskrift på @thegiadzy & i bio #slowcooker
Et innlegg delt av Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis) på
Vi vet ikke om deg, men kjøttboller og brød er en automatisk OK i boken vår (egentlig er enhver unnskyldning for å spise mer brød OK). I De Laurentiis’ oppskrift inkluderer hun veibeskrivelse for kjøttbollesausen og selve kjøttbollene.
På nettsiden hennes skriver hun," Det som gjør denne oppskriften ekstra enkel (og rotfri) er at det ikke er nødvendig å brune kjøttbollene. Når du har kjøttbolleblandingen klar, dropper du de formede kulene i sausen og lar saktekokeren gjøre sitt." Og ja, det skal vi gjerne la saktekoker gjør sin ting hvis det betyr ett skritt mindre for oss!
For å lage denne appetittvekkende kjøttbollesausen trenger du tørket oregano, knuste tomater, fersk hvitløk og den essensielle parmeskallen. Du vil deretter kaste og røre ingrediensene i en 4-liters saktekoker.
Når det gjelder kjøttbollene, legger du til brødsmuler, parmesan, salt, pepper, egg og hvitløk. Rør for å blande, og tilsett malt kalkun og pølsekjøtt.
Få hele oppskriften fra Giadzyen.
Hvis du ikke er i humør for pasta, ingen bekymringer, DeLaurentiis’ oppskrift kan tilpasses dine preferanser. Enten du velger å servere dem med sprø brød eller grønnsaker - det er opp til deg! Du kan til og med spise kjøttbollene flere ganger i løpet av uken og bare bytte side for å blande den sammen.
Den beste delen av denne oppskriften er at den er trygg for matlaging. Bare tilbered sausen og kjøttbollene kvelden før og oppbevar det i kjøleskapet. Neste morgen kan du kaste dem i saktekokeren, og voilà blir det servert middag!
Før du går, sjekk ut vårt galleri under:
