Labor Day weekend er den uoffisielle slutten av sommeren, og vi er triste å se det gå - men kanskje litt mindre trist når vi ser Ina Garten del ideen hennes om den perfekte enkle, en-retts feriemiddagen som på magisk vis blander en av våre favoritt sommergodbiter (som vil være hummer) med det som kan være en av de hjerteligste trøstemat i kaldt vær rundt: Grytepai. Ja, venner, Ina bytter inn hummer med den tradisjonelle kyllingen i denne salte gryteoppskriften, og vi sikler bare når vi tenker på dette.
Se dette innlegget på Instagram
Hummer 🦞 Pot Pie er den perfekte feriemiddagen – det er et helt måltid i én bakebolle, og det er deilig! Ha en god, sunn og trygg Labor Day-helg alle sammen! Oppskrift på barefootcontessa.com. #behandle deg selv
Et innlegg delt av Ina Garten (@inagarten) på
“Hummer 🦞 Pot Pie er den perfekte feriemiddagen – det er et helt måltid i én bakebolle og det er deilig!” Barefoot Contessa undertekst IG-innlegget hennes. "Ha en glad, sunn og trygg Labor Day-helg alle sammen! Link til oppskrift i profil.
#behandle deg selv."Unn deg selv, virkelig. Oppskriften, som krever nesten et halvt kilo kokt fersk hummerkjøtt, er en klassiker fra Gartens 1999 The Barefoot Contessa kokebok. Det krever også en hjemmelaget konditordeig, som absolutt legger til et ekstra trinn og kan være grunnen til at oppskriften er vurdert som "mellomliggende" på henne Barefoot Contessa nettsted. Så nei, for de fleste av oss nybegynnere kokker er dette sannsynligvis ikke en enkel ukesmiddagsoppskrift, men kanskje en vi ville spare til en lat søndag. Eller, du vet, en lang feriehelg, for å si farvel til sommeren og hallååå til høsten.
Gå over til The Barefoot Contessa-nettstedet for å få den fullstendige oppskriften på Ina's Lobster Pot Pie.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har kun produkter vi tror du vil elske like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi motta en liten provisjon av salget.
Før du går, sjekk ut Gartens beste middagsoppskrifter under:
