Etter året vi hadde, håper vi alle at 2021 ser veldig annerledes ut. For noen betyr det å sørge for at de forbedrer matvanene sine. Vi vet alle at de fleste av oss henga seg til vår rettferdige andel av brødbaking under karantene, og mens man går bort fra et sunt kosthold under en pandemi er det ingenting å skamme seg over; mange er klare til å begynne å inkludere flere grønnsaker og frukt i kostholdet. Komfortmat var nøkkelen under lockdown, og det er ingen tvil om at maten vi spiser har en innvirkning på vår holdning. Chrissy Teigen har nettopp delt sin Mango-Avocado smoothie eller som hun kaller det - en smoothie som ikke suger, og dette er bare drikken vi trengte for å komme tilbake på helsen vår.
Denne smoothien er den perfekte lettdrikken som vil holde deg over til lunsjtid og Teigen bemerket i Cravings-nyhetsbrevet at det ikke tynger henne. Den veganske drikken høres så tilfredsstillende ut, og den høres ut som den perfekte morgenboosten som vil la deg føle deg uthvilt og klar til å starte dagen.
Smoothien inneholder mango, vaniljeyoghurt og melk (Teigen skriver at du kan bruke havre, mandel, cashew, eller "ja, du kan lage meieri"). En annen ingrediens som Teigen inkluderer, er en liten porsjon av en moden avokado — som i utgangspunktet er en drøm som går i oppfyllelse for ivrige avokadofrokostelskere. Avokadoen sies å gi ekstra kremethet, og vårt motto for smoothies er alltid: jo kremere, jo bedre.
Det tar bare fem minutter å piske denne smoothien i blenderen, men hvis du foretrekker det kan du alltid lage denne kvelden før og servere om morgenen.
Få Chrissy Teigens Oppskrift på mango avokado.
Før du går, sjekk ut lysbildefremvisningen vår under:
