Vi vet, vi vet … det er ingen former for alkohol som er egentlig sunn — men vi vet også at i den store alkoholhelsedebatten er ikke alle former for sprit skapt like. Å nippe til klar brennevin med vann som mikser, for eksempel, vil vinne over en whisky og cola alle dager i uken. Og drikker et glass vin er uendelig mye bedre enn å bestille en vodka brus, ikke sant? Vel, kanskje ikke.
I årevis har vi blitt fortalt at vinens antioksidanter er gunstige og har faktiske helsemessige fordeler som gjør libationen overlegen enn å slå en flaske hard alkohol - men det er kanskje ikke helt ekte. Pluss, tenke mer nøye og gjennomtenkt om hva, hvordan og når alkoholforbruk (hvis i det hele tatt) er viktig.
Hva er greia?
"Men jeg trodde vin var bra for hjertet mitt!" du sier. Og ja, vin gjør inneholder visse fytokjemikalier (naturlig forekommende planteavledede forbindelser) som forskning har vist å være hjertesunne. Når du først drikker mer enn en "sunn" andel (én fem unse drink for en kvinne eller to for en mann), mister du imidlertid disse helsefordelene - og får noen negative effekter.
Vi vil gjerne benytte anledningen til å vise deg hvordan fem unser vin virkelig ser ut:
Se dette innlegget på Instagram
Feirer du #NationalDrinkWineDay? For vin er en drink 5 gram. Og fordi vinglass kommer i så mange forskjellige former og størrelser, kan det være vanskelig å vurdere når du skal stoppe når du skjenker vin. Det som er klart er at å drikke med måte er helt nøkkelen for at vin i det hele tatt skal være sunt. #vin #winelover #helse #sunn #forkjærlighetentilvin #instagood #bestoftheday
Et innlegg delt av Forbrukerrapporter (@consumerreports) på
Og vi snakker en av disse brillene, ikke alle. Når var siste gang du stoppet ved fem unser?
Det hele kommer ned til sukker
I tillegg til disse planteforbindelsene har vin en god mengde sukker og gjær. Sukker er ondt, og sammen med gjær kan det skape kaos på den dyrebare kroppen din og få deg til å eldes raskere enn du ønsker.
De dårlige for helsen sukker- og gjærkomponentene i vin finnes i så mange andre drikker, som champagne, øl, kosmos, mojitos og som smaker margarita på steinene.
På den annen side har studier vist det vindrikkere er kjent for å passe bedre av deres helse enn øl- eller brennevinsdrikkere.
Hvorfor vodka kan være et mer sunt alternativ
Vodka er derimot sukker- og gjærfri (med mindre den er tilsatt sukker). Vodka destilleres vanligvis dusinvis av ganger (om ikke hundrevis) per batch. Heldigvis for oss tillater 1800-tallsoppfinnelsen som muliggjorde flere destillasjoner i en enkelt sylinder også destillatører å oppnå enestående nivåer av renhet. Jada, vodka er 40 prosent alkohol, men de andre 60 prosentene er vann.
Denne drikkofferen er en av de reneste der ute fordi når et korn, frukt eller grønnsak destilleres, blir alt sukker etterlatt, noe som gjør det resulterende stoffet ganske rent. Faktisk er den så ren at hvis den konsumeres med måte - altså en eller to cocktailer, en til to netter i uken - vil den føle deg helt fin om morgenen.
I anmeldelse
Fordelene med vin:
- Hjertesunne fytokjemikalier
- Vindrikkere tar bedre vare på seg selv
- Morsomt å drikke
Ulemper med vin:
- Sukker
- Gjær
- Morsomt å drikke
Fordelene med vodka:
- Sukkerfri
- Gjærfri
- 60 prosent vann
- Destillert
Ulemper med vodka:
- Hard smak
- Du kan bare drikke 1-2 cocktailer uten å våkne opp med en rasende bakrus
Takeawayen
Det er klart, hva dette kommer ned til? Moderasjon. Mer enn fem unser vin er dårlig, og det er klare risikoer for overstadig drikking (pluss, Alkoholrelaterte dødsfall øker i USA blant kvinner). Mer enn én eller to vodkacocktailer er dårlig. Så lenge vi ikke overstadig drikker, burde vi alle ha det bra.
Opprinnelig publisert april 2009. Oppdatert mai 2017.
Før du drar, sjekk ut vår favoritt kraftige sitater for å ha sunnere holdninger til mat og kroppen din:
