Hvis du skrudde på TV-en en gang på 90-tallet, er det en ganske god sjanse for at du vil se Melissa Joan Hart. Hart var dronningen av TV på 90-tallet, og spilte hovedrollen i programmer som Clarissa forklarer alt og Sabrina tenåringsheksa. Nylig har du sannsynligvis sett Hart i filmer som En veldig nøtteaktig jul eller Kjære jul men når hun ikke jobber med neste store feriehit, er hun en travel mor og som setter pris på viktigheten av et enkelt 20-minutters måltid.
Vi var så heldige å få med oss Melissa Joan Hart nylig, og vi pratet om oppskrifter, nyttårsforsett og selvfølgelig våre favoritt-TV-serier fra 90-tallet.
SheKnows: Jeg tror vi alle kan være enige om at 2021 har en vill start. Hvordan takler du det? Har du og barna dine noen form for egenomsorgsrutiner som holder dere jordet i disse turbulente tidene?
Melissa Joan Hart: Det har sikkert vært et vanvittig år, men jeg tror vi har klart å takle det ved å lære å respektere hverandres plass mer og jeg prøver å lære barna mine å ta seg mer av hjemmet vårt og være en større del av familie. Prøver å lære guttene mine å vaske sin egen. Det ville vært flott om de kunne lære det. Det er også fint å kunne få plass fra hverandre og komme sammen som en familie senere. Spesielt til middag kommer vi sammen for å se et TV-program eller spise middag eller gå på tur med hundene – mange naboer ble med oss, noe som var hyggelig. Vi kalte det Corona Crawl – vi hadde denne løkken på blokken vår som vi gjorde i 52 netter i strekk. Folk var så desperate etter noe kameratskap og fellesskap så de ville komme ut og gå tur med hundene sine ved siden av oss.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Melissa Joan Hart (@melissajoanhart)
SK: Gjorde du noen nyttårsforsetter i år? Hvis ja, hvordan går det med dem?
MJH: Jeg bestemte meg faktisk for at dette ikke var året for å ta vedtak, og sannsynligvis det første året jeg ikke har tatt en solid vedtak. Jeg vil si at jeg bare jobber med tålmodigheten min med barna mine og er snillere mot mannen min.
SK: Med så mange ting som skjer i verden i dag, føler mange av oss veldig nostalgiske etter enklere tider. Vi ønsker alle at vi kunne skru klokken tilbake til 90-tallet, satt på en episode av Clarissa forklarer alt og tilbakeslag og slappe av. Hva er noen av tingene fra 90-tallet du savner mest?
MJH: Artig nok har jeg vært på en reise for å prøve å få barna til å se et TV-program med oss etter middag. Jeg har ønsket å sitte ned med dem på samme måte som jeg pleide med familien min og diskutere et show. Vi har akkurat begynt Wonder-årene og jeg gleder meg til å ikke bare se på serier, men å se dem som en familie og ha en diskusjon. Jeg bruker det som en mulighet til å se på serier jeg ikke har sett på på evigheter.
SK: La barna dine se på Clarissa forklarer alt, Sabrina tenåringsheksa og Melissa og Joey? Er de store fans av serien?
MJH: Ikke i det hele tatt. De liker ikke noe som mor har å gjøre med. Jeg prøvde å få dem til å se på Ferie i håndjern men de viste ingen interesse. Som de fleste mødre er jeg ukul mot dem.
SK: Har du prøvd noen morsomme nye oppskrifter under karantene?
MJH: Jeg har lekt rundt med forskjellige rekeretter fordi hele familien liker reker, og det er en god måte å få i seg protein på, og de liker det alle sammen. Jeg liker å lage sitron, krydder, hvitløk og leke med de forskjellige smakene og kaste det på toppen av pasta.
SK: Liker barna dine å hjelpe deg med å lage mat?
MJH: De liker å tilberede sin egen mat, og med å tilberede mener jeg åpne opp noen Lunchables. De strekker seg ned i kjøleskapet og henter Lunchables og nyter det hvor som helst i huset.
SK: Hva er din go-to lunsj for deg og barna dine?
MJH: For barna er det definitivt Lunchables. Den lille liker pizzaen og alle tre liker kalkun og cheddar. Som de fleste mødre spiser jeg det de ikke spiser! Jeg liker å spise lunsj og ta noe raskt med mindre vi kan gå tilbake til dagene da vi kunne ta lunsj med kolleger eller venner. Jeg savner date lunsjer med mannen min, men stort sett liker jeg bare å spise lunsj nå.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Melissa Joan Hart (@melissajoanhart)
SK: Har du et favorittmåltid på 20 minutter?
MJH: Jeg er faktisk veldig flink til å lage store porsjoner mat som gryteretter. Min spesialitet er lasagne. Jeg pleier å lage tre-fire lasagner om gangen. Da vi flyttet fra Connecticut til Nashville, la jeg ved et uhell hele lasagnen i fryseren. Jeg har blitt god på min mors lasagneoppskrift, og jeg kan piske den opp raskt. En i ovnen og en i fryseren til senere.
SK: Hva er den merkeligste ingrediensen vi finner i skapene eller pantryet ditt?
MJH: Tang. Min lille liker tang. Den frysetørkede tangen. Det er egentlig bare han som liker det. Jeg er glad for å gi ham noe grønt.
