Martha Stewart er ikke bare en dyktig kokk. Hun er også kjent for hennes hage- og jordbruksferdigheter, så når det kommer til oppskrifter som er fulle av sesongbaserte råvarer, vi vet at vi alltid kan stole på henne. Våren er en av våre favoritttider på året for matlaging. Etter en lang vinter med søtpotet, squash og grønnkål, er det tid for asparges, erter, rabarbra og flere av favorittingrediensene våre. Disse ferske oppskriftene vil hjelpe deg å tine etter den kalde årstiden, og det er fortsatt mye trøst å finne også for de kalde vårnettene.
Grillet asparges med Caper-Cornichon Vinaigrette
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart)
Dette fatet av grillet asparges og hardkokte egg er parret med en syrlig cornichon og kapers vinaigrette i en ode til franskmennene saus gribiche.
Få oppskriften fra Martha Stewart.
Potet Crusted Herb Quiche
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart)
Det er noe med våren som bare krever ferske urter og egg. Dette potet-crusted quiche-par disse ingrediensene i en brunsjrett du vil fortsette å spise hele sesongen.
Få oppskriften fra Martha Stewart.
Saktestekt laksesalat med bygg og gullbeter
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart)
Møre gullbeter tilfører en jordaktig sødme denne salaten laget av saftig stekt laks og urtebygg.
Få oppskriften fra Martha Stewart.
Kremet asparges kylling
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart)
Saftig kylling stekt i hvitvinsaus er kombinert med vårasparges og babypoteter i denne deilige middagsoppskriften. En dæsj krem og litt fersk dill avrunder ting.
Få oppskriften fra Martha Stewart.
Raske gulrøtter og snapserter med sitron sennepsdressing
Søte vårerter og ferske gulrøtter fra bondens marked er kledd i en sitronaktig sennepsvinaigrette for å lage dette sesongens tilbehør, som kommer sammen på mindre enn 30 minutter.
Få oppskriften fra Martha Stewart.
Rabarbra-Bringebær Cheesecake Squares
Tangy, søt og kremet, dette rabarbra-bringebær ostekake er bakt i en 9×13 panne og krever ikke vannbad, noe som betyr at det er en praktisk dessertoppskrift å ha i baklommen for familiesammenkomster.
Få oppskriften fra Martha Stewart.
Osteaktig aspargespasta
Tenk på dette tre-ost asparges pasta bake som vårens svar på macen og osten du overlevde hele vinteren.
Få oppskriften fra Martha Stewart.
Posjerte kyllingsmørbrød med erter og reddiker
Smørbrød laget med mør posjert kylling og en erte-, mandel- og ricottapålegg er toppet med ferske erter, reddiker og mynte for den ultimate vårbrunchen.
Få oppskriften fra Martha Stewart.
Appelsin-og-valmue-frø kake
Fluffy appelsinduftende kake beriket med rømme og toppet med en valmuefrøglasur er akkurat det vi vil spise mens vi nipper til høye glass iste denne våren.
Få oppskriften fra Martha Stewart.
Dampet gulrøtter med sitron og havsalt
Vakker regnbue gulrøtter er stjernen i denne enkle retten. Damp dem for å bevare fargen, og drypp deretter over sitronsaft og olivenolje og et dryss havsalt for å få frem all den søte prakten deres.
Få oppskriften fra Martha Stewart.
One-Pot Penne med reker, fetaost og vårgrønnsaker
Vi elsker en én-gryte måltid for enhver sesong. Denne kombinerer penne med reker, feta og vårgrønnsaker som asparges og snøerter for et friskt og levende måltid med minimal opprydding.
Få oppskriften fra Martha Stewart.
Før du går, sjekk ut lysbildefremvisningen vår under:
Se: Vi prøvde Ina Gartens Overnight Mac & Cheese og vi forstår helt hvorfor det brøt Internett
