Pop Rocks og Fjerde juli går liksom hånd i hånd, tror du ikke? De er begge nostalgiske, morsomme og involverer litt fyrverkeri. Jada, Pop Rocks fyrverkeri er bitte små knitrende opplevelser på tungen din, og Fjerde juli handler om enorme fyrverkeri - men det er verken her eller der.
Men la oss komme til den viktigste delen av enhver ferie - dessert. Denne røde, hvite og blå cake pop DIY kunne ikke vært mer perfekt fordi den kombinerer spenningen til Pop Rocks og all patriotismen du ønsker i en søt godbit med amerikansk tema. Popsene er til og med formet som fyrverkeri og fylt med Pop Rocks for en enorm fjerde juli-utbetaling. Så kom i gang!
Oppskrift på fyrverkeri-kakeletter
Gir 10 – 14
Ingredienser:
- 1 boks hvit kakeblanding
- 4 eggehviter
- 1/2 kopp olje
- 1/2 kopp vann
- 1 kopp rømme
- Rød og blå konditorfarge
- 3 pakker Pop Rocks godteri
- Svarte lakristau
- Hvit frosting (mindre enn 1/4 kopp)
Veibeskrivelse:
Trinn 1
Bland hvit kakeblanding, eggehviter, olje, vann og rømme i 3 – 4 minutter på middels hastighet. Del kakerøren i 3 like mengder, og tilsett rød og blå konditorfarge i 2 av porsjonene. Dekk 3 (4 x 9-tommers) brødformer med matlagingsspray, og mel lett bunnene. Tilsett de tre rørene i pannene og stek ved 350 grader F i 18 – 23 minutter. La dem avkjøles, og fjern dem deretter fra pannene.
Steg 2
Bruk en 1-1/2-tommers rund kakeutstikker, skjær sirkler fra hver bakt kake. (Jeg fikk 10 av hver kake, men du kan kanskje få mer hvis du prøver.)
Trinn 3
Bruk en tagget kniv og skjær forsiktig av den brunede, bakte bunnen av hver kakesirkel.
Trinn 4
Bruk et jumbo sugerør eller plastrør (1/2 eller 3/4 tomme i diameter), fjern midten av kakesirklene. Pass på å lagre de røde og blå senterene for å bruke som plugger til senere.
Neste:Trinn 5
En versjon av denne artikkelen ble opprinnelig publisert i juni 2014.
