Noen ganger er det siste du vil gjøre på slutten av en lang dag å bruke tid på å forberede en familiemiddag slik at alle raskt kan sluke den og komme tilbake til leksene/videospillene/nettbrettene. Vi forstår det. Men å få tid til å lage mat og spise sammen med barna kan ha betydelige fordeler for deres helse og kognitive evner.
Forskning publisert i tidsskriftet Nye retningslinjer for barns og unges atferd fant ut at å spise som en familie kan bidra til å forbedre leseferdigheten blant barn, ettersom familiesamtaler bygger deres ordforråd og historieforståelse. En annen studie fra CASAColumbia fant at tenåringer som ofte deltok i familiemiddager hadde mindre sannsynlighet for å eksperimentere med alkohol og narkotika. Fortsatt ikke overbevist? Data samlet inn av Rutgers, State University of New Jersey, indikerte at familier som spiste måltider sammen vanligvis var sunnere enn de som ikke gjorde det. Barn var mer sannsynlig å spise frukt og grønnsaker, og de hadde mindre sannsynlighet for å vise tegn på depresjon.
Mer:En tilbake-til-skolen-innkjøpsliste og -meny slik at du ikke trenger å bekymre deg for måltider hele uken
Alt dette er vel og bra, men det løser ikke et vanlig problem som nesten alle foreldre har: Hvordan gjør du familiemiddager morsomme for alle slik at folk faktisk ønsker å sitte ned sammen hver kveld? Her har vi samlet spill og aktiviteter for å gjøre middagen til en lek.
Verv barn som souschefer
Skap en restaurantstemning ved å be barna om å hjelpe til med å velge menyen og tilberede måltidet. I følge HealthyChildren.org, et nettsted fra American Academy of Pediatrics, kan matlaging med barn skjerpe kognitive ferdigheter, hjelpe dem med å komme i kontakt med sansene og forbedre fingerferdigheten. Det gir mening også. For å være en god kokk må du ikke bare ha god smak, men du må også forstå grunnleggende matematikk (måling) og naturfag (temperaturer). I tillegg må du demonstrere at du kan forstå og følge oppskriftens instruksjoner.
Bonus: Jo mer barna føler seg involvert i å velge og tilberede måltider, jo mer sannsynlig er det at de spiser opp.
Mer:Healthy Meal Hacks for kresne småbarn
Gå ut av skjermene og spill spill IRL
Det er nok av middagsspill å spille mellom bitene for å holde hele familien underholdt. Et spesielt spill vi elsker fra Familiemiddagsprosjektet er matpoesispillet. Reglene er enkle. La alle ta en bit av måltidene sine og be dem kort beskrive smaken, lukten, teksturene og minnene det vekker. Snart vil du ha et bord omgitt av lille Ralph Waldo Emersons.
Andre flotte spill inkluderer:
- En familietilpasset vil du heller spill der du stiller dumme spørsmål til barna dine som: "Vil du heller være en hai eller en ørn og hvorfor?"
- De ting som vokser spill der du går rundt bordet og navngir så mange blomster, planter eller trær du kan på et minutt
- De hvem kommer på middag? spill der alle velger en gjest, død eller levende, og forklarer hvorfor de vil ha dem over for å dele et måltid
Mer: 7 måter å legge til mer frukt og grønnsaker på barnas tallerken
Del det gode, dårlige og middelmådige
Å få barna til å snakke om dagene sine er noe selv kjendiser som Kristen Bell sliter med fra tid til annen. Likevel fortsetter foreldre overalt å presse gjennom "bøtene" og "varene" fordi de vet hvor viktig det er å interessere seg for barnas liv og holde kommunikasjonslinjene åpne.
For å gjøre samtalen mer fristende, finjuster tilnærmingen din. I stedet for å spørre: "Hvordan var dagen din?" spør noe sånt som: "Hva var en ting som fikk deg til å smile i dag og hvorfor?" Av Hvis du går inn på noe mer spesifikt og ber om utdypning, eliminerer du muligheten for de irriterende ett-ordet svar.
Mer:Raske og enkle oppskrifter for travle mødre
Utvid horisonten din (og smaksløkene dine)
Reis verden rundt fra kjøkkenbordet ditt. Hver måned kan du la barna velge et nytt land å lære om og utforske. Undersøk landets kulturelle tradisjoner, høytider, musikk og mat gjennom uken. En gang i uken (f.eks. fredag), la barna hjelpe deg med å velge og tilberede et måltid fra regionen. Mens du spiser, diskuter noen av de fascinerende tingene du har lært. Deilige måltider, god samtale og, best ennå, ingen pass kreves.
