Det har skjedd igjen - Blue Bell husker frivillig iskrem på grunn av mulig listeria -forurensning. I motsetning til den gigantiske april 2015-tilbakekallingen som slettet alle smakene sine fra butikkens frysere, er denne fokusert på bare en smak: dens sjokoladekake-deig uten egg.
Mer:Blue Bells Camo 'n Cream -is kommer akkurat i tide for jaktsesongen
Hvorfor akkurat den ene smaken, og er det bare et spørsmål om tid før tilbakekallingen sprer seg til andre smaker?
Kanskje ikke denne gangen. Den spiselige kakedeigen som brukes i isen kommer fra en tredjepartsleverandør, Aspen Hills, og det er der forurensningen ble funnet. Listeria slår mel igjen.
Mer:Hvordan ikke få listeria, bakteriene som betyr virksomhet
Blue Bell har i mellomtiden forbedret sine sanitære matsikkerhetsscreeninger og ryddet opp siden den større tilbakekallingen i fjor. Det er en skummel at den fremdeles ble rammet av en mulig forurensningsskrekk som ikke gjorde det. Men takk og lov, selskapet tester isen mer nøye før noen krysser fingrene.
Mer:Hvorfor alle de store matinnkallelsene faktisk er gode nyheter
For mer informasjon om tilbakekallingen, inkludert batchnumre og best-by-datoer, sjekk ut Blue Bells tilbakekallingsvarsel.
