Buffeter sørger for et avslappet og hyggelig måltid. Imidlertid, som tilfellet er med enhver sosial sammenkomst, er det visse etikettregler som gjør at alle kan få en mer hyggelig opplevelse. Les videre for å sikre at du ikke utilsiktet fornærmer noen ved buffébordet.
Oppstilling
Buffeer krever at du står i kø og jobber deg langs bordet når din tur kommer. Dette er uten tvil den viktigste regelen når det gjelder bufféetikett - bli med på linjen. Det kan være fristende å komme inn og ta en kule av en tallerken som ikke er i bruk eller å stikke inn med vennen din som allerede står i kø, men disse handlingene må unngås. Å kutte linjen kan føre til at gjester som har ventet på sin tur blir fornærmet og frustrert. Så vær tålmodig - din tur til mat kommer!
Vær selektiv i begynnelsen
Buffeter har mange alternativer å velge mellom, så det er lurt å ta en titt på bordet og speide ut rettene du vet du vil ha før du tar en tallerken. Det ser ikke bra ut hvis du hele tiden legger igjen store porsjoner på tallerkenen din fordi noe ikke er helt i smak. Så for å begynne, ta veldig små prøver av ting som fanger øyet. Hvis du virkelig liker en bestemt rett, kan du gå tilbake for mer, og du vil ikke ha kastet bort for mye av dem du oppdager at du ikke liker.
Ikke bruk hendene
Buffetene er godt utstyrt med alle nødvendige serveringsverktøy, så sørg for at du bruker dem riktig. Selv om du sliter med å få en tallerken på tallerkenen, må du være tålmodig i stedet for å bruke fingrene. Husk: Buffetmat er for alle, så ikke kom i kontakt med retter på en måte du ikke vil at andre skal gjøre.
Ikke tving andre til å spise alene
Selv om noen mennesker ikke har noe imot å spise alene, foretrekker mange å ikke sitte ved et langbord og spise en stor tallerken med buffémat på egen hånd. Hvis folk står opp i sekunder og noen nettopp har kommet tilbake fra buffébordet, kan du vurdere å sette av din neste matrunde et øyeblikk og vente med den personen. Du får sjansen til å få maten din, så vær tålmodig til bordet er fullt igjen.
Si takk
Ofte har buffeter arbeidere som serverer visse retter, eller du får kjøkkenpersonalet til å bytte ut en tom tallerken for en fersk. Selv om du kanskje gjør det meste av serveringen selv, er det viktig å huske arbeidet som går ut på å forberede og vedlikeholde en buffet, så husk å takke personalet når du ser dem.
Tips
Du serverer kanskje deg selv, men aldri glem hvem som blir kvitt de brukte tallerkenene dine og fyller på vannet. Serveringspersonalet på bufférestauranter jobber hardt, så det forventes ofte et tips. Hvis du er på et firmaarrangement eller et bryllup, forventes det ikke nødvendigvis tips, men hvis en server har gjort alt for deg, er et tips en velkommen takk.
mer om oppførsel
Er det noe som er “moten sent”?
10 ting å gjøre og ikke å være gjest
Riktig etikette når du arrangerer et middagsselskap
