Herbed skallet poteter - SheKnows

Lukten av disse potetene som koker er ren hjemmelaget godhet. Du trenger ikke noe fancy serveringsfat. Server disse smakfulle, skallede potetene rett ut av gryten, og gjestene dine vil grave rett inn.

Relatert historie. Jamie Olivers oppskrift på saus med saus har den mest uvanlige hemmelige ingrediensen vi noen gang har sett

Det er ingenting som synet av en gryterett med rykende varme hjemmelagde, skallede poteter i for å få oppmerksomheten til sultne gjester. Du rekker knapt å få serveringsskjeen i fatet før gjestene begynner å grave i. Og huset ditt vil lukte så godt som potetene tilberedes i ovnen. Sørg for å få hjelp av disse deilige, skallede potetene før de er borte!

Oppskrift på kartell med poteter

Inspirert av Rett og slett oppskrifter

Serverer 4 

Ingredienser:

• 1-1/2 ss mykt smør for å smøre en ildfast form
• 2 pund russet poteter, ca 4 store poteter, vasket, skrelt og skåret 1/8-tommers tykk
• 3/4 kopp hakket løk (hvit eller gul løk)
• 1 kopp strimlet sveitsisk ost
• 1 kopp strimlet skarp cheddarost
• 3 ts hakket fersk timian
• 2 ss hakket fersk italiensk persille
• 2 ts hakkede friske rosmarinblader
• 1/2 ts malt svart pepper
• 1/2 ts salt (eller etter smak)
• 16 unse kartong halv og halv
• 2 ss smør

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
2. Smør en ildfast form med smør (omtrent en 9 x 13-tommers ildfast form).
3. Lag bunnen av gryten med 1/3 av potetskivene.
4. Tilsett 1/3 av løken og 1/3 av saltet og pepper.
5. Tilsett 1/3 av sveitsisk ost.
6. Tilsett 1/3 av timian, persille og rosmarin jevnt over toppen.
7. Tilsett 1/3 av cheddarosten og hell 1/3 av halvannet og jevnt over toppen.
8. Gjenta lagene ved å starte med et lag med 1/3 av potetskivene.
9. Legg til et lag med 1/3 av løken, salt og pepper.
10. Tilsett 1/3 av sveitsisk ost.
11. Tilsett 1/3 av den resterende timian, persille og rosmarin.
12. Tilsett 1/3 av cheddarosten og 1/3 av halvannen.
13. Legg de resterende potetskivene på lag og tilsett de resterende løkene, salt, pepper, sveitsisk ost, cheddarost, timian, persille og rosmarin.
14. Skjær biter av smøret og prikk dem oppå osten.
15. Hell resten av halvparten over og dekk med folie.
16. Stekes i ovnen i 40 minutter. Fjern deretter folien og stek i ytterligere 20 minutter eller til potetene er boblende varme.

Flere potetoppskrifter

Sprø parmesanpoteter oppskrift
Lastet oppbakt potetdippoppskrift
Oppskrift på fransk potet, løk og ost