Super Bowl nærmer seg, og vi har en enkel vegetarvennlig forrettoppskrift som du kan servere til fansene dine.
Super Bowl nærmer seg, og vi har en enkel vegetarvennlig forrettoppskrift som du kan servere til fansene dine.
Beslektet historie. Jamie Olivers aubergine Milanese er et sprøtt, osteaktig alternativ til aubergineparme
Vegetarisk: Tofupinner med dobbel dipper
Serverer 4
Ingredienser:
-
t
- 1 (14 unse) pakke House Premium eller organisk tofu – ekstra fast, drenert
- 1 egg
- 2 kopper brødsmuler
- Mel for å belegge tofustenger
- Vegetabilsk olje til steking
t
t
t
t
Saus #1:
-
t
- 1/2 kopp majones
- 1 dill sylteagurk spyd, hakket
- 1/2 ts løkpulver
t
t
Saus #2:
-
t
- 1/2 kopp ketchup
- 1 ts sitronsaft
- 1/4 ts vegansk worcestershiresaus
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Pakk inn tofu med papirhåndklær og trykk for å fjerne alt overflødig vann fra tofu, pass på at tofu ikke går i stykker.
- Skjær tofu i 1/2-tommers bredder (ca. 2-tommers lengder) pinner.
- Pisk egg i middels bolle. Sette til side.
- Legg tofuen på en tallerken, dekk lett med mel og dekk alle sider av tofuen med mel.
- Dypp i pisket egg, transer tofu-pinner i brødsmulene, legg på alle sider.
- Varm olje (ca. 1-tommers) i en stor stekepanne over middels høy.
- Tilsett tofu og kok til fargen blir gyllenbrun.
- Fjern tofu og overfør til et annet sted med lagdelt papirhåndklær.
- For sausene, tilsett ingrediensene til saus #1 i en liten bolle og tilsett saus #2 ingrediensene i en egen liten bolle og bland hver godt.
- Server umiddelbart med sausene.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Mer vegetariske oppskrifter!
Legg igjen en kommentar
Kommentarer er stengt.
Flere historier fra Mat og oppskrifter
Matnyheter
av Delilah Grey
Matnyheter
av Delilah Grey
Oppskrifter
av Delilah Grey
Oppskrifter
av Kristine Cannon
Oppskrifter
av Kristine Cannon