Suset av en stekepanne, ulmingen av gryteretter, lukten av informasjonskapsler suser ut av ovnen - dette er det jeg husker om å være på kjøkkenet med mamma da jeg var liten. Hun hadde meg alltid med seg på kjøkkenet på den lille trappekrakken min, hvor jeg hjalp henne med å blande rører, skrelle poteter og lage salater. Men da jeg fikk mitt eget barn, visste jeg ikke hvor jeg skulle begynne. Det kan være en utfordring å finne ut hvordan du skal introdusere barnet ditt på kjøkkenet, uansett alder. Hvordan gjør du det spennende? Hva er de beste barnevennlige oppskrifter? Og hvordan sikrer du at maten du lager sammen faktisk smaker godt? Det er hvor KiwiCo helt ny Deilig kasse kommer godt med. Jeg fikk nylig sjansen til å anmelde Tasty & Toasty Yummy Crate, og det er akkurat det foreldre som er interessert i å få barna sine matlaging trenger, alt i en boks.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har kun produkter vi tror du vil elske like mye som vi gjør. KiwiCo er en SheKnows-sponsor, men alle produktene i denne artikkelen ble uavhengig valgt av våre redaktører. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi motta en liten provisjon av salget.
Tidligere var jeg kjent med KiwiCo og dets praktiske, månedlige aktivitetssett som fremmer STEAM-ferdigheter for barn. Yummy Crate er deres nyeste tilskudd. Det er et månedlig sett for barn i alderen 6-14, og det utforsker vitenskapen om matlaging med velsmakende familievennlige oppskrifter, spesialitetsverktøy som barn kan eksperimentere med, og kreative aktiviteter.
Da jeg åpnet settet, ble jeg imponert over hvor mye som var inni. Det var et brev til den "voksne souschefen" som skisserte oppskriftene i kassen (i dette tilfellet Maillard-reaksjonen, som er det fancy vitenskapelige navnet for å lage mat til den er brunet), gir en handleliste for ingredienser, og tilbyr ingredienserstatninger for ulike kosthold behov.
Det var tre oppskriftskort inkludert, for å lage brunede burgere, kyllingmøre og knuste poteter. Jeg var spent på å se at de hadde alternativer for å lage kjøttfrie versjoner av sine brunede burgere, glutenfrie alternativer for deres panerte kyllingmøre, og at hver oppskrift var nøttefri, noe som gjør dette settet egnet for de med allergier.
Spesialverktøyet som fulgte med i settet mitt var en burgerpresse som fungerer som en potetknuser. Sønnen min er en pjokk, så han er litt yngre enn den anbefalte aldersgruppen, men han hadde det gøy med å hjelpe meg med å presse burgerne våre. Og vi fikk begge mye glede av å knuse potetene våre, noe som hjalp dem med å bli sprø i ovnen (det er Maillard-reaksjonen i aksjon!). Faktisk kan burgerpresseverktøyet ha blitt oppfunnet for barna, men jeg kan se meg selv bruke det til alle slags ting i fremtiden, spesielt når jeg lager sprø poteter eller rosenkål (knusing av disse resulterer i at mer overflate kommer i kontakt med pannen, noe som betyr mer Maillard-reaksjon og sprø brune biter, også).
På den kreative siden inkluderte settet en tørrslett-meny og markør som barna kan bruke til å skrive beskrivelser av kulinariske kreasjoner. Men utover settet kan gjenbruksmenyen også være en morsom aktivitet for å få barna interessert i middag hver kveld. De kan skrive opp menyen mens du lager mat, eller du kan få dem til å lage en meny og lage måltidet ditt basert på middagen de har drømt om! Det er også en "Yummy Zine", et magasin med informasjon og aktiviteter basert på hver kasses emne. Denne handlet om Maillard-reaksjonen og inkluderte til og med en søt mystisk historie om ristede marshmallows.
De Deilig kasse fra KiwiCo er tilgjengelig for forhåndsbestilling nå og starter levering i november. Hvis du alltid har ønsket å få barna dine begeistret for mat og matlaging, men ikke var sikker på hvor du skal begynne, er dette et flott alternativ. Det er morsomt for barn som allerede er interessert i matlaging også - de vil elske spesialmatlagingsverktøyet i hvert sett, og Å lære om "hvorfor" bak fenomenet som bruning av mat vil gi en dypere forståelse av hvordan ting fungerer i kjøkken.
Før du går, sjekk ut Ina Gartens enkle kveldsmiddagsoppskrifter under:
Se: Hvordan lage Sugar Cookie Berry Pizza
