Magiske oppskrifter på et barnefest med Harry Potter-tema-SheKnows

Sommeren er alltid en magisk tid for barn, men spesielt når den faller sammen med finalen Harry Potter filmutgivelse Harry Potter and the Deathly Hallows, del II. Legg til en Harry Potter -fest i blandingen med den riktige Harry Potter -maten, og denne uken kan du lage barnets "Summer of 2011 Greatest Memories" -liste.

Relatert historie. J.K. Rowling har en ny bok på gang - men pump bremsene, Harry Potter -fans

Som bare Muggle vil du aldri oppleve den munnskyllende maten som ble servert i Great Hall. Men du kan prøve å gjenskape noen av de fantastiske matene, perfekt for en fest med Harry Potter-tema for barn (voksne vil også glede seg over dem). Det er ingen hemmeligheter - det tar bare litt kreativitet å servere en festlig fest som du ville finne Hogwarts School!

Enkel gresskarjuice

Serveres når som helst på Hogwarts, enten det er til frokost, lunsj eller middag, dette er en god drink å servere til en fest med Harry Potter-tema, dag eller natt.

Serverer 4 personer

Ingredienser:

• 5 kopper eplejuice
• 1 kopp gresskarpuré
• 1 ts honning
• 2 ts gresskarpai krydder

Veibeskrivelse:

1. Bruk en stor kanne til å blande og servere saften din. Tilsett alle ingrediensene i kannen og bland sammen. Sett blandingen i kjøleskap i minst en time.
2. Saften kan være tykkere enn du er vant til. Sil i så fall saften for en tynnere drikke.
3. Server saften kald eller over isbiter

Butterbeer “Brewed” for a Kid

Denne alkoholfrie versjonen for barn serveres kjølt. Som en favoritt blant unge trollmenn, vil denne drinken garantert tørste etter festgjestene dine.

Serverer 4 personer

Ingredienser:

• 1 kopp brunt sukker
• 2 ss vann
• 6 ss smør
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts eddik
• 3/4 kopp tung krem, delt
• 1/2 ts romekstrakt
• 4 (12 unse) flasker fløtebrus

Veibeskrivelse:

1. Tilsett brunt sukker og vann ved hjelp av en liten kjele over middels varme og visp sammen. Kok opp forsiktig, rør ofte. Sørg for at blandingen når 240 grader F. ved hjelp av et sukkertermometer.
2. Når riktig temperatur er nådd, tilsett salt, eddik og omtrent en fjerdedel av den tunge fløten.
3. Fjern fra varmen og la blandingen avkjøle.
4. Etter at blandingen er avkjølt, rør inn romekstraktet.
5. Bruk en mellomstor bolle til å kombinere 2 ss av blandingen og resten av den tunge kremen. Pisk godt med en mikser til den er tykk.
6. Bruk 4 høye glass til å servere ølet, og del brunt sukkerblanding mellom dem. Tilsett 1/4 kopp fløtebrus i hvert glass og rør for å blande godt.
7. Bruk den gjenværende fløtebrusen til å fylle hvert glass til toppen. Topp hvert glass med den resterende pisket pålegg.

Rock Cakes

Disse informasjonskapslene tar utseendet, men heldigvis ikke den tannskadelige virkningen av de som Hagrid serverer.

Lag et dusin informasjonskapsler

Ingredienser:

• 2 kopper allsidig mel
• 1/2 kopp granulert sukker
• 1 ts bakepulver
• Skall fra liten appelsin
• Juice fra en halv liten appelsin
• 1/2 ts kanel
• 1/4 ts salt
• 8 ss kaldt smør
• 1 stort egg
• 1/3 kopp melk
• 1 kopp rosiner eller tørkede tranebær
• Nonstick kokespray

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Spray et kakebord med nonstick -sprayen og mel det lett.
2. Sikt mel, bakepulver, kanel og salt i en stor bolle.
3. Bruk fingrene til å dele smøret fra hverandre i de tørre ingrediensene. Gni sammen til konsistensen er veldig smuldrende. Tilsett sukker, frukt og appelsinskall og bland.
4. Pisk egget i en liten bolle og tilsett melk og appelsinjuice. Hell dette i melblandingen og brett det sammen til en stiv deig dannes.
5. Slipp deigen fra en teskje på kakebordet, omtrent 2 tommer fra hverandre. Ikke flat dråpene, men hold dem steinete og grove.
6. Stek i ca 25 minutter eller til kakene er faste og bunnene er gylne.
7. Avkjøl på rist.

Lakrisstavler

Server disse smakfulle godbitene, på samme måte som du kan finne på Hogwarts Express. En morsom, magisk godbit for gjestene dine.

Gjør 24 tryllestav

Ingredienser:

• 24 vridde lakrispinner (gjerne svart lakris)
• 6 gram vanilje mandelbark eller candy mold disker
• Dekorative godteri drysses i hvilken som helst farge eller form

Veibeskrivelse:

1. Bekled et stekebrett med bakepapir eller vokspapir.
2. Legg mandelbarken (hakket) eller godteriskivene i en middels stor bolle i mikrobølgeovn.
3. Mikrobølgeovn på høy varme i ca 1 minutt (eller litt lenger) og rør. Fortsett til mikrobølgeovnen i trinn på 15 sekunder til godteriet har smeltet.
4. Dypp halvparten av lakrispinnen i det smeltede godteriet. Stryk godteribelaget umiddelbart med dryssene og legg det på stekeplaten slik at sjokoladen stivner ytterligere.

Easy Nut sprø

Denne deilige godbiten vil garantert skille seg ut for gjestene dine (selv om Harry nesten savner dem i Mrs. Weasleys pakke).

Gjør ca 24 stykker

Ingredienser:

• 2 kopper sukker
• 8 ss usaltet smør
• 1/2 kopp vann, pluss 2 ekstra spiseskjeer
• 1/3 kopp lys mais sirup
• 1/2 ts natron
• 1-1/2 ts salt
• 12 gram hele, tørrstekte og saltede peanøtter (du kan bruke alle typer stekte og saltede nøtter)
• Nonstick kokespray

Veibeskrivelse:

1. Spray et bakeplate med nonstick -sprayen
2. Tilsett sukker, smør, vann og mais sirup i en stor gryte og bland til sukkeret er vått.
3. Varm blandingen over høy varme under konstant omrøring til den får en lys gylden farge. Blandingen skal koke til den når 300 grader F. på godterietermometeret ditt.
4. Fjern fra varmen og tilsett natron og salt. Visp sammen. Vær forsiktig, da blandingen begynner å heve og bobles i pannen.
5. Tilsett nøttene i blandingen.
6. Rett, før det har en sjanse til å stivne, hell blandingen over bakeplaten og fordel den med baksiden av en treskje. Blandingen dekker kanskje ikke hele pannen.
7. La den sprø avkjøles helt. Når den er avkjølt, del den i små biter.

Kylling Drummettes

Ikke helt kyllingbena som Harry tok med seg til Sirius, gjestene dine vil utvilsomt sluke denne mindre versjonen!

Serverer 8-10 personer

Ingredienser:

• 2 kilo kyllingtrommetter, vasket og overflødig hud fjernet
• 1/2 kopp lett soyasaus
• 1/4 kopp honning
• Pepper til krydder
• 2 ts tørket persille
• 1/2 kopp (mer etter behov) knust cornflake-type frokostblandinger
• Nonstick kokespray

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F.
2. I en liten bolle kombinerer du soyasaus, honning, pepper og persille. Legg blandingen i en plastbeholder som kan forsegles, stor nok til å holde trommeslagerne. Tilsett trommeslagene og la det marinere over natten.
3. Når marinaden er klar, legger du frokostblandingen i et grunt fat. Rull trommeslagene i blandingen og legg dem i et enkelt lag i en ildfast form sprayet med nonstick -sprayen.
4. Stek, uten lokk, i omtrent 30 minutter. Snu trommeslagene og stek i ytterligere 30 minutter eller til kyllingen er gjennomstekt.

Mer Harry Potter moro

Harry Potter søtsaker og godbiter

Kast et familievennlig Harry Potter filmmaraton

Mysteriet bak Harry Potter Jelly Beans