På spesielt travle netter når hele familien er sulten og du trenger middag fort, motstå fristelsen til å bestille en pizza og slå til en av Giada De Laurentiis' enkleste, deiligste kveldsmiddager i stedet: Pesto Pizza Toast. Ikke bare kommer måltidet sammen på 15 minutter, men det er en osteaktig rett som kombinerer saftige cherrytomater og pesto som egentlig hele familien vil sluke.
"Vi tror på sprø ost," skriver De Laurentiis. “Disse pesto-pizza-toastene er en av de enkleste og mest velsmakende middager som eksisterer (hvordan kan du nekte denne kombinasjonen?!).»
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har kun produkter vi tror du vil elske like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi motta en liten provisjon av salget.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)
Når vi sier De Laurentiis’ Pesto Pizza Toast er enkel å lage, mener vi det. Alt du trenger for å lage den deilige retten er ett matlagingsverktøy (a
stor, ovnssikker panne, hvor du både bruner brødet og steker toasten når den er satt sammen) og en håndfull ingredienser (inkludert rustikk hvitt brød, cherrytomater, pesto og mozzarellaost). Nå er det opp til deg om du vil lage pestoen selv (noe som er ekstremt enkelt å gjøre, spesielt hvis du følger De Laurentiis’ klassiske pestooppskrift); eller du kan bruke butikkkjøpt pesto - som også er helt OK!For å lage De Laurentiis' Pesto Pizza Toast, brun ganske enkelt de tykke skivene av rustikk hvitt brød, og bruk deretter den samme pannen til å koke cherrytomatene med olivenolje og salt. Deretter setter du sammen toasten ved å toppe med tomatene først, etterfulgt av pesto, deretter med ost. Stek i noen minutter - og server!
Få hele oppskriften på Giadzy.
Før du går, sjekk ut vårt galleri under:
