Annonsering er vitenskapen om å fjerne deg fra pengene dine. Normalt kalles det ran, men når du er villig til å stille opp og kjøpe et produkt på de tynneste løftene, blir tyveri bare en annen kapitalism og en del av den amerikanske måten. Ikke at vi er imot kapitalisme, husk deg, men på et tidspunkt slutter taktikken som ble brukt for å få oss til å kjøpe mat å være smarte annonsetriks og begynne å være bedragere.
Matannonsører bruker mye penger på å lure deg til å kjøpe produktet sitt
Å leve i en verden av matannonser ville vært fantastisk. Hvert sprukket øl er en fest, hvert stykke frukt modent og saftig og hver biff perfekt grillet. Selvfølgelig lever vi i den virkelige verden, der maten vi spiser er langt fra perfekt og ligner nesten ingenting på annonsene som overbeviste oss om å kjøpe i utgangspunktet. På et eller annet nivå forventer vi å bli villedet av markedsføring og reklame, men lengden noen matprodusenter vil gå for å få oss til å kjøpe produktene sine, er intet mindre enn latterlig. Enda verre, de er dårlige for oss.
Taktikk i matstyling
I en fersk artikkel med tittelen The Art of Deceptive Advertising: Rask gjennomgang av falske og villedende triks som brukes i annonser, David Adelman trakk forsiden tilbake på noen av de mest fryktelige matlagene i reklame.
Liker du synet av alt sirupen som helles over pannekaker eller honning på søte bakverk? Det er sannsynligvis motorolje, som etter alt å dømme ikke smaker like godt.
Liker du tanken på å sitte ned til et rykende varmt måltid? Det du faktisk sikler over er dampen fra en fin, mikrobølgeovn, våt tampong som sitter utenfor kameraet bak maten. (Trodde aldri at en tampong ville gjøre deg sulten, hva?)
En stor skål med is... Det må være trygt, ikke sant? Kanskje ikke. Potetmos blir ofte øste av og selges som is (når den er riktig farget). Skopuss brukes til å få hamburgere til å se den "riktige" gråtonen. Lim brukes i stedet for melk (siden melk ser blått ut på kameraet, noe som merkelig nok er hvorfor Luke Skywalker drakk blåmelk i Stjerne krigen. Tenkte George Lucas ekte melk så sci-fi-nok ut til å være på kamera).
Hvis det ikke er ille nok, sjekk ut en annonse for en stor, saftig hurtigmatburger fra en TV -reklame, og kjøp den burgeren fra restauranten. Merker du noen likheter mellom de to burgere? Det ser lubben og saftig ut i annonsen. Den faktiske tingen ser ut som... vel, dette:
Hvilken vil du heller synke tennene i?
Det har blitt så ille at The Village Inn en gang skrev i liten, mørk type at maten som ble bestilt kanskje ikke lignet bildene på menyen. Hvorfor ansvarsfraskrivelsen? Det var for mye kundeklager.
Hva er poenget?
Hvorfor gjør matfirmaer alt dette for å gjøre maten mer appetittvekkende? De vil ha pengene dine, og maten kan være stygg. Jo, du kan gå til Pinterest og se vakre bilder tatt av proffer og amatører, men mat er sjelden at fotogen. Det du kanskje ikke skjønner er at disse bildene vanligvis er sterkt stylet, tatt under dyre lys og deretter photoshoppet til perfeksjon. Multipliser det med mye når du får Hollywood og/eller Madison Avenue involvert.
Derfor må annonsører få maten til å se mer tiltalende ut, slik at du vil kjøpe den. Siden den virkelige tingen ikke er pen nok til å selge alene, overseller annonsører, overbeautifiserer og bruker følelsessentrene i hjernen vår i et forsøk på å kjøpe produkter. De er i utgangspunktet de samme taktikkene skjønnhetsmagasiner og pornografi bruker for å selge varene sine. (Seriøst, du kan Google -artikler der pornodirektører ser på Food Network og kommentere de slående likhetene mellom begge mediene.)
Hva er faren?
Den største faren er først og fremst skuffelse. Gå til Red Lobster etter å ha sett en Lobsterfest-reklame (komplett med slo-mo panner av rubinrød hummer, smør bryter ut som en fontenen som lyse, hvite biter med fersk sjømat faller inn i den), og se om du nyter måltidet halvt så mye som du forventet deg ville. Enda verre er det at med fedmeepidemien som når nye høyder i Amerika, må vi være det veldig forsiktig med alt som unødig påvirker overbærende spising eller bygger en følelsesmessig reaksjon på spiser.
Selvfølgelig er det litt langt unna det virkelige problemet. Vi blir løyet for av annonsører som selger oss mat vi ikke vil ha gjennom smart bruk av skokrem og tamponger, og vi betaler for privilegiet. Det må stoppe, og vi må begynne å ta beslutninger som ikke er basert på et uoppnåelig bilde, men på maten som faktisk er bra for oss.
Mer vitnesbyrd om kraften i matannonser
Eksponering for alkoholannonser kan føre til mindreårig drikking
Annonser bare for barn
Bite-sized nyheter: BK debuterer ny meny, Beckham-annonse og hurtigmat-depresjonsforbindelsen
