Er du klar for fotballsesongen? Enten du bakluker på spillene eller arrangerer fotballfester hjemme hos deg, er denne veganske baklukeoppskriften en enkel måte å mate en sulten mengde på. Bakte eplebønner i saktekokeren (de smaker bare bakt) gjør matlaging på en lekedag til et enkelt forsøk.
Er du klar for fotballsesongen? Enten du bakluker på spillene eller arrangerer fotballfester hjemme hos deg, er denne veganske baklukeoppskriften en enkel måte å mate en sulten mengde på. Bakte eplebønner i saktekokeren (de smaker bare bakt) gjør matlaging på en lekedag til et enkelt forsøk.
Eplebakte bønner
Serverer 10
Ingredienser:
-
t
- 2 kopper små hvite marinebønner, bløtlagt over natten, drenert
- 4 kopper vann
- 1 løk, hakket pluss ekstra til pynt
- 1 laurbærblad
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- Klyp knust rød pepper
- 1 kopp Tree Top Eplesaus
- 1/2 kopp ketchup
- 2-1/2 ss eddik
- 1/3 kopp lettpakket brunt sukker
- 1 ss vegansk Worcestershire saus
- 1-1/2 ts tørr sennep
- Salt og nykvernet sort pepper etter smak
- Finhakket rød paprika til pynt
- Frisk persille til pynt
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Ha bønner, vann, løk, laurbærblad, rød pepper, eplesaus, ketchup, eddik, brunt sukker, Worcestershiresaus, sennep og salt og pepper i en langsom komfyr.
- Kok på HØY i 4 til 6 timer eller på LAV i 8 til 10 timer.
- Server pyntet med løk, paprika og persille.
t
t
Flere deilige veganske underholdende oppskrifter!
