Relatert historie. Ina Garten har en enkel oppskrift for alle de eplene du nettopp har plukket
Gresskar Pannekaker
Gjør et dusin 3-tommers pannekaker
Disse pannekakene er akkurat passe for en rask høstmorgen. Server dem med din favoritt lønnesirup eller lokal honning.
Ingredienser:
- 2 kopper allsidig mel
- 2 ss brunt sukker
- 2 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 1 ts malt nellik
- 1 ts malt pepper
- 1/2 ts malt ingefær
- 1 kopp gresskarpuré
- 1 1/2 kopper melk
- 1 egg
- 4 ss matolje
- 1 ts vaniljeekstrakt
Veibeskrivelse:
- Kombiner tørre ingredienser (mel, brunt sukker, bakepulver, natron, kanel, nelliker, allehånde og ingefær). Bruk en trådvisp til å blande; sette til side.
- Kombiner våte ingredienser (gresskarpuré, melk, egg, matolje og vaniljeekstrakt) og bland godt.
- Tilsett tørre ingredienser gradvis til de våte ingrediensene til de er kombinert.
- Hell 1/4 kopp røre på en varm nonstick -rist. Stek på middels varme i to minutter på hver side til pannekakene er gyllenbrune.
Gresskarsuppe
Gjør 6 porsjoners
Denne gode suppen er perfekt til lunsj. Server den sammen med en skive brunt brød for et velsmakende måltid midt på dagen. For en spesiell touch, server denne suppen i de hulte paigressene.
Ingredienser:
- 2 kopper gresskarpuré
- 3 kopper kyllingbuljong
- 1 kopp hakkede gulrøtter
- 1 kopp hakket selleri
- 1/2 kopp hakket løk
- 2 fedd hakket hvitløk
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts tørket rosmarin
- 1/4 ts knust rød pepper
- 1/2 ts malt ingefær
- 1 klype malt muskat
- Salt og pepper etter smak
Veibeskrivelse:
- Kombiner alle ingrediensene i en sakte komfyr og kok i tre timer på høy.
- Hell i boller og nyt!
Flere gresskaroppskrifter
- Lavkarbo ferie gresskar oppskrifter
- Atkins Pumpkin Flan
- Sunn ferie gresskar oppskrifter
