Å spise godt kan virke som et ork når du er vant til å bestille eller varme opp en frossen pizza. Men med en enkel oppskrift som denne, kan du nyte en næringsrik middag på kort tid.
Relatert historie. 15 Slow-Cooker Veggie Sides å lage i kveld
Hvitløkbrokkoli og blomkål
Serveringsstørrelse 4
Å lage et sunt måltid bør ikke ta timer på timer. Denne enkle sideretten er utrolig enkel å tilberede og passer godt til bakt kylling eller grillet fisk, så du kan få en næringsrik middag på bordet på et blunk.
Ingredienser:
- 1 brokkolihode
- 1 blomkålhode
- 3-4 ss olivenolje
- 1/2 ts salt
- 4 hvitløksfedd, hakket
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 400 grader F.
- Skjær buketter av brokkolien og blomkålen. Målet er å kutte buketter i like store former, slik at de steker i samme takt. Kompost stilkene, eller behold dem for å lage grønnsakskraft senere.
- Ha florettene i olivenoljen og salt til det er jevnt belagt. Sørg for at brokkolibukettene er spesielt godt belagt med olje, ellers brenner de seg.
- Stek grønnsakene i ovnen i 15 minutter. Fjern dem fra varmen, og dryss dem med hvitløksfedd. Rør for å kombinere.
- Sett brettet tilbake i ovnen, og fortsett å steke i ytterligere 5–10 minutter. Kantene på buketter skal bli gyllenbrune. Fjern fra varmen, og server.
Mer sunne sideretter
En sunn ferieside: Nøttete rosenkål
Rett og slett deilig potetmos og erter
Måter å kle opp en ris -siderett
