Selv om frukt er et solid tillegg til et balansert kosthold, er fruktjuice ikke det sunneste alternativet. De fleste varianter er fylt med sukker, kalorier og karbohydrater. Men foreldre vet dette. Vi gir barna våre juice ikke som et kosttilskudd, men som en søt, deilig godbit. Men det kan være lurt å tenke seg om to ganger før du gir den lille en juiceboks. Ifølge en ny rapport, arsen er funnet i dusinvis av fruktjuicer.
Rapporten, utgitt av Consumer Reports, testet 45 pakket fruktjuicer for tungmetallersom bly, arsen, kvikksølv og kadmium. Og mens det er gjort forbedringer siden juicene sist ble testet for åtte år siden, er resultatene var fortsatt sjokkerende: Forbrukerrapporter fant målbare nivåer på minst ett tungmetall i hver og hver produkt.
CBS News 'Anna Werner forklarte at metaller kan komme inn i produktene på en rekke måter. De kan komme seg inn i mat og/eller drikke naturlig (gjennom luft, vann og jord) eller de kan tilsettes under produksjons- og emballeringsprosessen. Når det er sagt, spiller det ingen rolle hvordan metallene kommer inn i maten din, det som betyr noe er hvordan det påvirker kroppen din: langvarig eksponering for bly, arsen, kvikksølv og kadmium kan forårsake alvorlige helseproblemer, som nyresykdom og visse typer kreft, og det er barn spesielt sårbar.
Dr. Jennifer Lowry, leder av American Academy of Pediatrics ’Council on Environmental Health, sa i rapporten at "eksponering for disse metallene tidlig kan påvirke hele livet bane. Det er så mye utvikling som skjer i de første årene av livet. ”
Som sådan anbefaler Consumer Reports og American Academy of Pediatrics at foreldre begrenser mengden juice de gir barna sine. AAP sier at foreldre bør unngå å gi barn 12 måneder og yngre noen fruktjuice. Etter det er de daglige maksimalbeløpene 4 gram for 1- til 3-åringer, 6 gram for 4- til 6-åringer og 8 gram for barn 7 og eldre. Og Consumer Reports 'vitenskapelige sjef James Dickerson er enig.
Foreldre "burde være bekymret," sa Dickerson i rapporten, "men ikke få panikk... [da] hyppig eksponering for disse tungmetallene gjennom saften er bekymringen."
Så vær tankefull. Vær oppmerksom. Og begrens barna dine daglige juiceinntak. Det kan resultere i en raserianfall (eller to), men er helt verdt det til slutt.
