One-Pot Wonder: Sennep, pølse og løk i en skillet-SheKnows

Raske middager med få ingredienser trenger ikke å mangle smak. Dette en-skillet måltidet er super raskt, superenkelt, men super deilig.

Relatert historie. Rachael Rays thailandske chiliglassede laks får sin smak fra dette overraskende tilskuddet

Jeg har alltid en pakke eller to med pølser i kjøleskapet til mine "nødsituasjoner". Noen ganger kutter jeg dem i midten og legger dem på pannen, eller noen ganger koker jeg dem, avhengig av hva jeg har for øyeblikket. Deretter går de rett til en smørbrødbolle. Men det er tidspunkter jeg får lyst til å gjøre dem litt finere, så jeg lager denne pølse-og-løkpannen. Med en klatt dijonsennep er smaken fantastisk. Faktisk virker det ikke lenger som en nødmiddag. I tillegg er det bare en skillet å rydde opp etter tilberedning.

Sennep, pølse og løk i en stekepanne

Serverer 4

Ingredienser:

• 2 store hvite løk, skiver
• Oliven olje
• 2 ss Dijon sennep
• Salt og pepper
• 4 pølser

Veibeskrivelse:

1. Stek løken i en skillet med olivenolje på middels varme, i 15 minutter.
2. Tilsett sennep og kok i ytterligere 10 minutter. Smak til med salt og pepper.
3. Tilsett pølsene og kok til de er gjennomstekte, ca 10 minutter, avhengig av tykkelsen.
4. Server mens den er varm.

Flere skillet middager

En-skillet koriander-lime kylling
Enkle migas i Texas-stil
Enretter kikerter, storfekjøtt og grønnsaksmat