Forfriskende vannmelondrinker - som kjølere eller cocktailer - er en sommerstift. Og akkurat noen dager etter at Dwayne Johnson avslørte sin enkle Vannmelon 'Manarita' oppskrift, Alex Guarnaschelli bestemte seg også for å dele hennes versjon. Som den offisielle drinken for sesongen ga den anerkjente kokken oss sin formel for å ta den forfriskende drikken.
Lørdag 27. juni Food Network star delte en video som demonstrerer hvordan du kan lage drikken Kjøkkenet der hun inviterte følgere til å stille inn og ertet dem med et nydelig bilde av sluttproduktet.
“Denne vannmelondrikken er så forfriskende. Den kan lages med eller uten brennevin, slik at hele familien kan kose seg sammen. Sjekk ut denne og andre smakfulle sommeroppskrifter på #kjøkkenet i morges klokken 11.00 på Food Network Discovery, sier Guarnaschlli. Facebook -innlegg.
For ingredienser trenger du 2 kopper vannmelonbiter (uten skall eller frø), 1 spiseskje honning, 1 unse fersk limesaft og 3/4 kopp sukker for å lage en enkel sirup. For å forvandle denne kjøleren til en cocktail, pigg den med 4 gram vodka med nøytral smak. For den overdådige drikken trenger du også 2 gram limejuice, 12-14 friske mynteblader (revet) og litt klubbbrus for å toppe cocktailen.
Oppskriften kan lages i tre enkle trinn. Først bør du lage vannmelon -isbiter og mose vannmelon, honning og limejuice i en blender til sammenkokeringen er glatt. Hell blandingen i et firkantet isterningbrett og la dem fryse i 3-4 timer til de er faste.
For å lage den enkle sirupen, kombiner deretter sukkeret med like mye vann i en liten kjele. Kok opp blandingen og slå deretter av varmen. Rør blandingen til sukkeret er oppløst og la det avkjøle.
Til slutt, for cocktailene, kombiner vodka, limejuice, mynteblader og 2 gram enkel sirup i en isfylt mugge. Topp blandingen med club soda. For å servere, legg 3 vannmelonisbiter i hvert av highballglassene og hell cocktailen over.
Vi legger definitivt dette til vårt liste over vannmelonoppskrifter å prøve i sommer.
Som en skål for sommeren, den New York-baserte kokken og TV-personligheten delte kjøleskapet sitt med SheKnows hvor hun avslørte sine favorittoppskrifter å lage i en klemme, essensielle pantry og hennes favorittsmørbrød - som begge ville passe godt til denne drinken for et deilig grillmåltid.
For flere sesongåpne drikkeideer, klikk her for å se flere forfriskende cocktailoppskrifter du kan prøve i sommer.
