Kjøleskapet og fryseren vår er alltid fylt med mye kylling. Den er full av proteiner, magert og allsidig, men vi kan ikke være de eneste som ser ut til å være på jakt etter spennende nye ting kyllingoppskrifter til middag. Det er bare så mange ganger vi kan spise vanlig grillet eller stekt kylling før vi blir lei. Heldigvis kan vi alltid stole på Giada De Laurentiis, en av våre favorittkokker og forfatter av Spis bedre, føl deg bedre, for å inspirere oss. Hennes siste oppskrift, en blanding av to av våre favoritt -italienere kyllingretter, gjør nettopp det.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har bare produkter vi tror du vil like like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi få en liten provisjon av salget.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)
Giada Cacciatore-stil kylling Milanese
kombinerer en sommerlig versjon av en tomatfylt cacciatoresaus med en sprø glutenfri kyllingmilanesisk kotelett. Panering bruker rismel, som blir super sprø og sprøtt, glutenfrie panko brødsmuler (selv om du kan bruke vanlig mel og panko hvis det er det du har for hånden, og du ikke er sensitiv for gluten).Sausen er fylt med grønnsaker. Saftige cherrytomater, rødløk, gul paprika og cremini sopp er kokt med brine kapers, oregano og rød pepperflak til det er mykt, noe som gir et søtt, salt, salt krydder til kyllingen din.
Fersk basilikum gir et godt urtelement til måltidet, kombinert med alle grønnsakene i sausen, føles veldig lett og levende, med tanke på at sprø stekte kyllingkoteletter er midtpunktet i oppskrift.
Du kan koble kylling-milaneseren i cacciatore-stil med glutenfri eller vanlig pasta, en peppery rucolasalat med barbert parmesan og sitron, eller til og med noe som potetmos eller ris eller ris pilaf.
Uansett hvordan du serverer den, vil du bli fornøyd med å grave i en kyllingoppskrift som faktisk er spennende. Giada De Laurentiis redder dagen enda en gang.
På jakt etter flere sommeroppskrifter? Giada De Laurentiis har mye:
Se: Hvordan lage Giada De Laurentiis ’fylte lasagneruller
